Кондратьев с рабочим визитом посетил Белоглинский район

Их фирменная «Шахерезада» постепенно завоевывает кондитерский рынок Кубани. За 1,5 года печенье от небольшой частной пекарни в селе Белая Глина стали продавать сразу в нескольких районах края. А сейчас бренд уже вышел на рынок соседнего Ростова-на-Дону. В год на мини-заводе выпекают около 1 тыс. т хлеба, слоек и булочек. Секрет успеха в рецепте, который сохранился с советских времен, рассказывает директор хлебзавода Вениамину Кондратьеву.

— Фирменные хлеба: «домашний», «белоглинский», «городской». На все вкусы.

— Сегодня все отмечают, что хлебобулочных изделии много, а вот хлеба мало. Настоящего хлеба.

Все «кирпичики» сделаны по ГОСТу 80-х. От такого хлеба не отказался и губернатор, пообещав попробовать его за обедом.

Для выпечки хлеба здесь используют только кубанское сырье. Чего не скажешь о другом предприятии, которое посетил Вениамин Кондратьев. На этом заводе выращивают и дорабатывают до международных стандартов семена гибридов подсолнечника, 40% из них импортные. Но, по мнению специалистов, наши семена сегодня нисколько не уступают в урожайности. Многие хозяйства на Кубани уже перешли на местные сорта. Спрос на заграничные во многом остается, как говорится, по старой памяти.

— Иностранные компании не замечают, что завод способен произвести их семена их качества. Нам осталось в селекции немного разобраться, подтянуть.

— Мы должны отказаться от навязчивой привычки говорить, что импортное лучше. Мы настолько привыкли к импортному, что совсем уже не реагируем на то, что оно может быть никак не лучше, а берем по привычке.

Предприятия, которые посетил губернатор, — практически единичные примеры перерабатывающей отрасли в Белоглинском районе. Все остальное — только производство сырья. А лишь на сырьевой экономике далеко не уедешь, замечает Вениамин Кондратьев на встрече с местными жителями. Главе района губернатор предлагает пересмотреть приоритеты в развитии сельской территории.

«Сельское хозяйство есть, а агропромышленного комплекса — нет. Вы мясо выращиваете и мясо продаете. Пшеницу выращиваете и продаете. Вы же всю добавочную стоимость можете здесь собирать, у себя оставлять. Если не сырье будете продавать, а уже доводить максимально до потребителя. Это совсем другая экономика района, это другие деньги в бюджет. Мы добавочную стоимость кому-то отдаем, а почему отдаем, а сами недобираем? Мы никому не должны отдавать то, что можем добрать», — подчеркивает Кондратьев.

Но вопрос не только в расстановке акцентов. Поднимать экономику, когда здоровье населения хромает, очень сложно. Смертность в Белоглинском районе — самая высокая в регионе, держится на уровне 17%.

— Какая реальная картина? Лечат здесь или калечат?

— Пока калечат. Ситуация такая, какая есть, не улучшается. Главная проблема районного здравоохранения — отсутствие врачей. Укомплектованность врачами сегодня — чуть больше 50%. Это критически мало, поэтому и смертность в районе самая высокая в Краснодарском крае, — говорит заместитель губернатора Анна Минькова.

Больше всего людей умирают от онкологии и болезней органов дыхания. Именно врачей этих специализаций в районе и не хватает. Доктора не хотят работать на селе. Причина простая, признается главный врач районной больницы: небольшие зарплаты и отсутствие жилья. Чтобы исправить ситуацию, Вениамин Кондратьев предлагает построить в Белой Глине многоквартирный дом для специалистов. Часть денег выделят из краевого бюджета. Часть затрат возьмет район. Неожиданно для всех собравшихся помочь и не только деньгами предложили местные бизнесмены.

Такой порыв предпринимателей — пример того, о чем в поездках по районам всегда говорит губернатор: крупный бизнес должен интегрироваться в реальную жизнь людей. А в нынешних экономических условиях движение навстречу друг другу вполне можно назвать новой точкой роста.

Авторы: Александр Иванченко