Кондратьев посетил рыбодобывающие предприятия Приморско-Ахтарского района

На предприятие «У Матвея» пришлось 1 тыс. 123 т рыбы. Губернатор Вениамин Кондратьев осмотрел территорию.

Как рассказал руководитель производства Александр Лях, он выкупил часть территории бывшего рыбзавода и восстанавливает цеха. В них можно хранить около 1,5 тыс. т кильки, хамсы и бычка. В прошлом году краевая субсидия помогла возместить часть затрат на производство рыбной продукции.

По мнению губернатора, уровень развития предприятия позволяет говорить не о продаже сырья, а о переработке, переходе на собственное производство полуфабрикатов.

Вениамин Кондратьев ознакомился с работой рыбоперерабатывающего цеха ИП Сергея Зарайского. Мощность предприятия составляет 200 т готовой продукции в год. Цех выпускает около 20 наименований вяленой и копченой рыбы. При этом местную рыбу используют на 30%, остальное сырье приходится завозить из Астрахани.

Губернатор отметил, что нужно приложить максимум усилий для возрождения рыбохозяйственного комплекса края.

«Добиться этого возможно, сократив падение рыбы, которая на грани исчезновения, усилив борьбу с браконьерством. Так мы сможем восстановить работу кубанских перерабатывающих предприятий в прежнем объеме. Цеха на этих предприятиях должны быть заполнены рыбой из Азовского и Черного морей. Наша максимальная задача, точка становления государственных интересов — добывать рыбу в промысловых объемах. Мы вместе отвечаем за это», — цитирует Кондратьева пресс-служба администрации Краснодарского края.

Подпишись, здесь всегда интересно.