Кондратьев посетил предприятие по производству хлеба в Кореновском районе

Предприятие ИП «Павленко А. Г.» занимается изготовлением хлеба с 2007 года. На нем выпускают более 120 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. Товары поставляют в магазины в разные районы края и на объекты социальной сферы.

«В каждом магазине, куда мы привозим продукцию, еще есть минимум шесть поставщиков. Мы стараемся выигрывать в качестве. Готовим хлеб по традиционным рецептам, но на современном оборудовании. Используем муку из пшеницы, которую сами выращиваем», — пояснил руководитель предприятия Александр Павленко.

Вениамин Кондратьев подчеркнул, что такой подход к организации предприятий сегодня наиболее перспективный.

«Многие привыкли считать, что хлебобулочные изделия производят из консервантов. Здесь же мы видим, что все продукты — натуральные, это вызывает огромное уважение. Замкнутое производство влияет на себестоимость продукции, что тоже может стать вашим конкурентным преимуществом», — отметил губернатор.

В регионе производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются около 300 предприятий. Они выпускают более 400 наименований продукции. С начала года изготовлено 137 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий. Планируется, что до конца года эта цифра увеличится до 300 тыс. т, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», аграрии Краснодарского края собрали рекордный урожай — 11 млн 117 тыс. 970 т зерна. На Кубани 90% зерна нового урожая — пшеница высокого класса.