Кондратьев: научный подход позволяет развиваться аграрной сфере Кубани
Уборка озимых с площади почти 2 млн га начнется в Краснодарском крае почти через две недели. Готовность к уборочной кампании обсудили 8 июня на совещании у губернатора. По прогнозам агрономов и хлеборобов, урожай обещает быть богатым — не менее 11 млн т зерна. Перед этим Вениамин Кондратьев посетил демонстрационные поля Национального центра зерна. Здесь ежегодно выводят около 10 новых сортов пшеницы.
«Сеньора», «шарм» и «крупинка» — новые сорта зерновых, которые позволят Краснодарскому краю укрепить позиции ведущего аграрного региона страны. Они адаптированы под местные условия и максимально урожайные.
Краевые зерновые расходятся не только среди местных аграриев. Из выведенных в регионе сортов выращивают половину экспортной пшеницы в России. Кубанское «золото» особенно ценится в Турции, Узбекистане, Азербайджане и Молдавии.
«Это — не просто поле, а масштабная экспериментальная площадка под открытым небом. На 6 га земли представлены самые яркие достижения кубанских селекционеров — около 80 сортов пшеницы, ячменя и гороха», — показывает специальный корреспондент Яна Бузычкина.
В Национальном центре зерна имени Лукьяненко только пшеницы ежегодно выводят около 10 новых сортов. Опытные поля посетил глава Кубани. Вениамин Кондратьев уверен, что высоких урожаев можно достигнуть только при максимальном взаимодействии аграриев с селекционерами края.
Собрать достойный урожай и остаться гарантом продовольственной безопасности России — задача № 1. Но не стоит забывать о новых путях развития сельского хозяйства края. Особое внимание, по мнению губернатора, необходимо уделить переработке пшеницы. Чтобы производить больше качественной муки, которая будет конкурентоспособной на российском и мировом рынках.
«Инновации и научный подход позволяют развиваться аграрной сфере нашего региона. Выращивать пшеницу высокого качества. Собирать достойные урожаи и оставаться гарантом продовольственной безопасности России. Теперь необходимо особое внимание уделить переработке пшеницы, чтобы производить больше качественной муки, которая будет конкурентоспособной на российском и мировом рынках. И поставлять с территории края именно ее, а не зерно», — считает губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
А хлеб из высококачественной муки можно поставлять в санатории и гостиницы края, продолжив этим работу по созданию продовольственной корзины для курортной сферы.
«Сегодня мы можем приучать тех, кто приезжает к нам на море, к тому хлебу, который там выпекается. А потом уже, когда они уедут к себе в свои регионы, то запомнят вкус этого хлеба. Начнем с внутреннего рынка страны. Надо заняться вопросом создания продовольственной корзины курортов — это же продвижение собственной продукции», — уверен Вениамин Кондратьев.
В Краснодарском крае уже не первый год действует закон «О хлебе», который регламентирует качество продукта. В ходе осмотра демонстрационных полей селекционеры интересуются у губернатора: можно ли ввести в меню школьников кашу из полбы. Это и вкусно, и полезно. Плюс поддержка местных производителей.
«Нам важно, чтобы в рационе школьников была вкусная и здоровая пища. От этого напрямую зависит их здоровье в будущем и общее развитие организма. Мы действительно уникальный регион, где выращивают много полезных продуктов. Полбяная пшеница — злак с большим набором питательных веществ. К тому же мы можем быть уверены, что в школах будут готовить полбу, выращенную на Кубани. Это хорошее предложение, необходимо проработать механизм и в соответствии с действующими нормами включить такую кашу в меню школьного питания», — отмечает Вениамин Кондратьев.
Уже в Национальном центре зерна губернатору показывают кабинет, в котором работал Павел Лукьяненко. Человек, имя которого стало брендом хлебного дела. Кстати, заведующая отделом селекции центра Людмила Беспалова была его ученицей.
Уборка озимых в Краснодарском крае начнется через две недели. Успеть все сделать надо примерно за такое же время. Технике и людям работать придется почти на 2 млн га полей, которые засеяны пшеницей, ячменем и другими культурами.
«Необходимо заранее подготовить всю уборочную технику, не допускать простоев и завершить уборку в установленные две недели. На каждом хозяйстве сформировать не менее чем десятидневный запас топлива. Нужно учитывать и погоду. За время уборки возможны дожди, поэтому особое внимание зерноочистительному и сушильному оборудованию. Мы должны обеспечить и технику, и наличие горюче-смазочных материалов, чтобы собрать хороший урожай», — считает Вениамин Кондратьев.
На низком старте в ангарах уже стоят комбайны и тракторы. Достаточно и топлива, чтобы не допустить перерывов во время уборки. Каждая минута простоя в страду — это потеря урожая.
«На сегодняшний день сельскохозяйственная техника готова на 99%. Всего к уборке планируют привлечь более 40 тыс. единиц. Для оперативного устранения поломок машин планируем задействовать около 900 единиц средств техобслуживания и ремонта. Они смогут выезжать непосредственно в поля. Также будут работать свыше 80 мобильных сервисных бригад — основных поставщиков техники. Степень готовности комбайнов составляет 100%, ГСМ имеются в полном объеме», — докладывает заместитель губернатора Андрей Коробка.
На развитие всего агропромышленного комплекса в этом году в Краснодарском крае направят более 8 млрд рублей, из них на растениеводство — почти 3 млрд рублей. Сельское хозяйство в регионе поддерживают не только деньгами, но и законами, защищающими плодородие кубанской земли.
«Кубань — единственный регион, где принят закон «О плодородии земель», где собственники обязаны следить и вносить удобрения. Это входит в комплекс защиты земель сельхозназначения», — комментирует председатель ЗСК Юрий Бурлачко.
Научный центр зерна имени Лукьяненко собрал одних из лучших ученых в России, благодаря которым за последние 10 лет в Краснодарском крае в несколько раз выросла урожайность сельскохозяйственных культур.
«Несомненно, во главе сегодня именно качество посевного материала. Мы с учеными выстроили такие взаимоотношения, чтобы они сопровождали весь цикл, ну а дальше существует совокупность факторов, которые могут влиять и на продуктивность поля, и на качество пшеницы. Но я прошу максимально выстроить отношения с нашей кубанской наукой, чтобы мы говорили и о повышении продуктивности поля, и о качестве пшеницы», — отмечает Вениамин Кондратьев.
Теперь все карты в руки погоде. Главное, чтобы уборочная кампания прошла без дождей.
