Кондратьев: мы должны дать возможность нашим чаеводам выращивать и упаковывать чай

До конца 2019 года утвердят стандарт «Краснодарского чая» на федеральном уровне.

«Мы должны убрать с рынка всех производителей подделок и дать возможность нашим чаеводам выращивать и упаковывать чай. Должна быть добросовестная конкуренция. Разработка стандартов — это первый и важный шаг в этой работе», — отметил губернатор Вениамин Кондратьев.

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Федор Дерека рассказал, что в рамках выполнения поручения губернатора о закреплении понятия «Краснодарский чай» на региональном уровне, приняли решение об использовании «советских» стандартов в купажной смеси. Для каждого сорта определили обязательный процент чайного листа, выращенного на Кубани: для чая «Букет» — это 100%, для «Экстра» — 75%.

Объединение «Краснодарский чай» и Ассоциация Росчайкофе в феврале подали заявку в Росстандарт о разработке российского стандарта «Краснодарский чай». Ожидается, что его утвердят до конца года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», сочинские предприятия будут экспортировать чай в Сербию.