Кондитерская фабрика в Армавире повысила эффективность благодаря нацпроекту
Предприятие подвело итоги работы по программе «Бережливый регион». Оптимизация производственных процессов прошла в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Бережливые технологии позволяют повысить качество продукции, системно оптимизировать затраты, а также освободить ресурсы, ранее уходившие на потери, отметил министр экономики Кубани Алексей Юртаев.
«Такой комплексный подход позволяет ускорить производственные циклы и заложить фундамент для устойчивого развития предприятия», — добавил Юртаев.
Благодаря нацпроекту фабрика смогла сократилось почти вдвое время глазирования зефира — с 31 до 16 минут. На 13% выросла производительность сотрудников, также на 17% уменьшилась потребность в упаковочной пленке.
Теперь отклонения на производстве сразу выявляют и исправляют оперативно, сообщает пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.
Читайте также: предприятие из Брюховецкого района повысит эффективность ремонта спецтехники.
