Китайский Новый год отпразднуют на Востоке

Царь зверей должен в новом году защитить от бед и несчастий, а дракону китайцы поклоняются с древних времен и даже считают себя его потомками. В Новый год принято дарить друг другу деньги и два мандарина. Просто по-китайски это словосочетание звучит как «золото».

Китайский новый год — праздник семейный. Поэтому одно из главных блюд на столе — это пельмени, и делают их все вместе. От любимых нами пельменей они мало чем отличаются, разве что разнообразием начинок. Например, кроме мяса, добавляют фарш из вареных яиц и черемши. По традиции в один из пельменей кладут монетку. Кому достанется съестное с сюрпризом, будет счастлив весь год. Так что, если хотите сохранить зубы, кушать стоит не спеша.

На китайском праздничном столе обязательно должно быть и рыбное блюдо. Например, хомэн юй, карп в соевом соусе. Это и полезно и символично. Карп на Востоке — символ настойчивости. Поэтому того, кто его съест, весь год не будут покидать силы. А вот от поедания змеи в 2013 стоит воздержаться, как и от любых необдуманных поступков.