Как заработать на производстве муссовых десертов | «Работаю на себя»

Муссовый торт – искусство или бизнес? Что это такое и с чем его едят? Сколько можно заработать на собственной кухне и какие трудности подстерегают предпринимателя, решившего стать самозанятым? Об этом и не только ведущий Александр Тюкаев расспросил мастерицу на все руки Анастасию Федоренко.