Как в магазинах подталкивают к необдуманным покупкам

Вы когда-нибудь задумывались, почему полки и витрины в магазинах стоят так, а не иначе? Почему разные торговые точки похожи как две капли воды? И зачем в супермаркетах организовано «круговое движение»? Ответ скрывает целая наука — мерчендайзинг. Это оформление прилавков и размещение товара в розничной сети.

В студенческие годы я и сам подрабатывал мерчендайзером, так что знаю вопрос изнутри. Дело, признаюсь, нехитрое, но продажи повышает значительно. А секреты полной корзины просты. Рассказываю по порядку.

Большинство покупателей — правши и обход магазина начинают против часовой стрелки. Поэтому под правую руку продавцы выставляют самый ходовой и дорогой товар. Вероятность, что возьмут именно его, повышается.

Глаза — самый главный враг покупателя и мощное оружие продавца. Что вижу, то беру. Вы наверняка замечали, что товар в яркой упаковке привлекает внимание больше, хотя по качеству он может быть не лучше, а по цене окажется наверняка дороже продукта в невзрачной обертке.

На самые видные и удобные для покупателя полки выставляют наиболее дорогие товары в строго определенном порядке. Это настолько эффективно повышает продажи, что производители готовы платить магазинам за места на витринах. Хотите купить дешевле? Тогда присмотритесь к нижней и верхней полке, особенно по краям.

А вот свежие продукты придется «откапывать». Это еще одно правило мерчендайзинга — то, что стоит в первом ряду, продается быстрее. Поэтому старые продукты выносятся вперед, а те, что посвежее и могут полежать, прячут назад. Проверьте это утверждение, когда пойдете в магазин. Например, молоко из глубины холодильника окажется более свежим, чем то, что стоит в первом ряду.

Еще один эффективный прием торговцев — воздействие на обоняние. Если в магазине выпекают хлеб, от его аромата невольно просыпается аппетит и побуждает положить в корзину не только хлеб, но и другие продукты. Не поддавайтесь соблазну и не ходите в магазин с пустым желудком, иначе подсознание сделает выбор за вас.

Вы, возможно, замечали, что в супермаркетах звучит приятная и энергичная музыка. Воздействуя на слух, она формирует позитивный настрой покупателя, который заставляет его вновь и вновь приходить в супермаркет, а уже на месте торопит совершать необдуманные покупки.

Наивно полагать, что свои предпочтения мы формируем сами. За нас это давно уже делают специально обученные люди — маркетологи и мерчендайзеры. Так что если хотите сэкономить на необдуманных покупках, перед походом в магазин составляйте список необходимых продуктов и строго его придерживайтесь.

Авторы: Денис Сидоров