Как в Динском районе фермеры спасают коров от жары

Фермерам не до шуток, когда столбик термометра ползет вверх все выше и выше, а надои — наоборот. Жара — стресс и для людей, и для животных.

«В Испании сиеста, если у них выше 36 °С, а мы работаем, еще и кормим животных, и молоко доим», — говорит глава КФХ Юрий Ильченко.

Вкуснее молока, чем у айширской породы, считает Ильченко, не встретишь. Но айширки плохо переносят жару. Температура тела у коровы — градуса на два выше человеческой. Темно-рыжие пятна на шкуре так и притягивают палящие лучи. Чтобы надои не упали в несколько раз, над загонами натягивают теневые шторы. Первый опыт закончился неудачно — сетки отечественного производства выдержали под южным солнцем всего два месяца и начали рассыпаться. Сменили производителя, и спасительная тень теперь не исчезает даже в полдень.

«Единственное надо тросы покрепче, ураганный ветер рвет, ну а так в целом нормально, держится, эта сетка уже второй год, на два года хватает, не такая уж дорогая, оборудование шторами нам обошлось 120 тыс. рублей», — рассказывает фермер.

Еще эффективнее спасает от жары самодельный душ, капли тут же превращаются в водяной туман, охлаждают бока коров, не дают пересыхать корму. За подобную промышленную установку поставщики просили 1,2 млн рублей. На ферме посчитали, подумали и собрали аналог самостоятельно — из труб и распылителей для химобработок. В итоге на каждый корпус потратили всего по 56 тыс. Вода — из колонки, но и на водопроводную никто бы не поскупился.

— Нужно тут уже понимать, что дороже — животное или вода? А тем более, если мы хотим от них молоко.

В яслях для телят — свои хитрости. Без чистоты и хорошей вентиляции не будет стабильного роста. Даже летом здесь не должны летать мухи и появляться посторонние запахи. Помогают особая конструкция пола и регулярная дезинфекция.

И само собой, летом максимум внимания уделяют чистоте доильного оборудования. Только так можно получить молоко высшего сорта, с высокими показателями стерильности.

Авторы: Татьяна Ивлева