Как правильно питаться в жаркую погоду

В аномально жаркую погоду люди чаще испытывают жажду, а вот аппетит у многих снижается. Но все же есть и такие, кто весь день пьет воду, а вечером, когда пекло спадает, налегает на тяжелую пищу. Это в корне неправильно, утверждают диетологи. Советы, как правильно питаться в жару, собрала корреспондент «Кубань 24» Алла Гаража.

Жара буквально подкашивает и валит с ног даже самых стойких и здоровых людей. Чтобы противостоять вредному воздействию, нужно и правильно питаться. Вот несколько рекомендаций:

1. Самое первое правило, оно же и основное — пейте жидкость. И чем больше, тем лучше. А самый правильный в этом случае напиток — чистая вода.

2. Питание в жару также должно обеспечивать организм влагой. Борщи замените окрошкой. Хорошим дополнением к обеду могут стать фруктовые супы-пюре.

3. В жару наш организм подвергается настоящему экзамену на выживание. Чтобы успешно его пройти, режим питания лучше пересмотреть. Ешьте тогда, когда прохладно. Например, завтракать можно в 7:00, когда жара еще не вступила в права. Обед перенесите на 11:00. А ужинать можно после 20:00, когда опускается прохлада.

4. Еще один совет: больше легкости в пище. Привычные для завтрака углеводы отложите на обед. А вот жиры в небольшом количестве лучше перенести на завтрак, если не желаете их исключать. Вместо мяса съешьте лучше рыбу или что-то из морепродуктов.

5. А вот что можно и даже нужно есть больше — фрукты. Они восполнят запас витаминов, еще и влагой организм насытят.

6. Не забывайте прислушиваться к своему организму. Он сам выберет правильную еду. Например, вряд ли вам захочется в экстремальную жару съесть что-то жирное или жареное, а вот холодный летний суп вполне подойдет.

И главное, соблюдая эти правила можно не только великолепно себя чувствовать, но и организовать правильное питание. А оно еще и поможет скинуть лишние килограммы, если такие имеются, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Восемь рецептов несложных летних блюд и напитков, которые можно приготовить из местных продуктов, смотрите здесь.