Как Кубань показала себя на агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве
«Тысячи гостей посещают выставку. Кубанская делегация представила больше 50 видов продуктов. Это молоко, мясо, крупы, мед и кондитерские изделия. Представители региона ни разу не пропускали эту экспозицию, она проходит уже в 21-й раз. Это отличная возможность на всю страну заявить о своих товарах и научных инновациях», — сказала специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Инна Чайка.
Стенд Краснодарского края расположился на площади 150 кв. м. Завлекают гостей караваем весом 74 кг. На производство ушло 35 кг муки, 5 кг яиц, сахар, маргарин. Это наглядная демонстрация того, что можно приготовить из нашего местного сырья.
«Когда Краснодарский край и Минсельхоз дают возможность представить свою продукцию — это имиджевая составляющая для дальнейшей работы. Даже сегодня мы встретились с представителями двух стран — Грузии и Киргизии и начали разговаривать о контрактах», — сказал советник директора кондитерского предприятия Армавира Тамерлан Казаков.
А вот здесь достижения в области семеноводства — селекционные разработки исследовательских институтов заняли большую часть выставочного павильона.
«От качества подготовленного семенного материала зависит успех дела. В этом году Краснодарский край делает ставку на рапс, если в прошлом году сеяли 15 тыс. га, в этом году — 37 тыс.», — сказал заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев.
По соседству — вся винная карта Кубани. Дегустация напитка собрала десятки гостей.
«Мы привезли вина, которые создали из классических сортов винограда: «мерло», «каберне совиньон». Но наша гордость — это вина, созданные из автохтонных гибридных сортов — «цимлянский черный», «саперави северный». Эти вина уже завоевывают международный рынок, они получают медали на многих международных выставках», — рассказала представитель винной компании Краснодарского края Екатерина Шелуханова.
«Это одна из так называемых экспортно-ориентированных позиций. За рубеж мы уже отправляем сыры, овощи, фрукты и молочку. К 2024 году экспорт продукции АПК должен составить почти 4 млн долларов. Местные производители мотивированы «другим себя показать». Этот знак известен уже далеко за пределами нашего региона. Ярко-розовая эмблема «Сделано на Кубани» сразу заявляет о качестве продукта. Дают такой знак отличия далеко не всем. Производителю нужно доказать, что он держит марку, и подтверждать это право из года в год», — сказала специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Инна Чайка.
«За последние пять лет нам удалось нарастить объемы производства. Уже по многим товарам мы вытеснили импортное, заменили отечественным продуктом. Но еще остаются ниши, над которыми надо поработать. Заменить импортный продукт на свой отечественный, кубанский», — сказал заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.
Да и россияне уже давно распробовали кубанское вино, овощи, сыр и фрукты. Поэтому стенд Краснодарского края — в центре внимания гостей.
«В этом году основная тематика выставки — устойчивое развитие сельских территорий. Об этом — круглые столы, этому посвящены выставочные стенды. До 12 октября можно будет прийти и узнать, чем могут похвастать малые и крупные предприятия страны», — сказала специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Инна Чайка.
Авторы: Инна Чайка
