Как жители России справляются с продуктовым эмбарго

Европейские хамон, пармезан, моцарелла, спаржа — их уже больше года нет на прилавках российских магазинов. Эту продукцию стали поставлять другие производители. И, кажется, многие россияне не против. Судя по опросу холдинга «Ромир», более 70% жителей страны поддерживают продление запрета ввоза товаров из ряда стран. Но вот во благо ли это эмбарго?

То, что россиянам понравилось жить под западными санкциями, — факт. Люди считают, что запрет на ввоз продуктов из-за границы только улучшит экономику. И местные производители обязательно воспользуются возможностью стать конкурентами заграничным коллегам.

Под запрет попали страны ЕС, США, Австралия, Норвегия и Канада. Огромный ущерб от санкций понесли Литва, Польша, Эстония и Финляндия. В связи с эмбарго список продуктов, находящихся теперь под запретом, примерно такой: мясо, пищевые субпродукты, морепродукты, молоко, различные овощи. Что радует — прилавки при этом не опустели.

Отправимся в магазины и изучим продуктовые полки. Россиянам продают сыры, мясо и колбасы. Только теперь дорогие сыры везут из Аргентины и Туниса, подешевле — из Белоруссии. В сырной корзине стало много российских производителей и новых маркетинговых ходов. Например, если на пармезане нарисован итальянский флаг — это еще ничего не значит. Производители, скажем, белорусские, просто решили блеснуть знаниями и напомнить, что этот сыр родом из Италии.

Переходим к прилавку с алкоголем. Здесь царит похожая атмосфера. Полки пестрят крымскими, армянскими и грузинскими напитками.

И хлеб на любой вкус и аромат. Российская продукция занимает большую часть прилавков. Выпечку везут прямо из печей Испании, Франции, Австрии. Вот только такие плюшки стоят под 200 рублей, в то время как местный багет того же размера — в четыре раза дешевле.

Больше половины покупателей считают, что за последний год качество продуктов не изменилось. При этом масштаб и прибыльность российских компаний выросли. По данным одной из крупнейших сетей магазинов, доля отечественных товаров превысила 90%.

На прилавках уже 97% отечественных мясных изделий, 95% молочных и 43% овощей. И это не предел. В ближайшем будущем полки заполнят отечественные производители морепродуктов.

Авторы: Валентина Бекшаева