Как аграрии Кубани обеспечивают продовольственную безопасность России?
Краснодарский край в этом году добился высоких показателей не только в производстве молока. Регион занимает первое место в России по объему валовой продукции сельского хозяйства, каждый раз подтверждая свое звание крупнейшего аграрного центра страны.
Сегодня на Кубани более 4 млн га сельскохозяйственных угодий, на которых выращивают разнообразную полезную, вкусную и порой эксклюзивную продукцию не только для России, но и для зарубежных рынков.
Сейчас завершается уборка риса. Его Кубань поставляет по всей России. Регион обеспечивает свыше 80% всего отечественного производства. В прошлом году собрали почти 830 тыс. т. В 2025 году площади под рисовые посевы выросли до 116 тыс. га. Хозяйства полностью обеспечены всем необходимым: от современной техники до топлива. Они уже не первый год используют семена исключительно отечественной селекции, которые стабильно показывают надежность и высокое качество урожая.
Кубань признана одним из главных центров по выращиванию фруктов и ягод в России. Объемы производства за последние 10 лет удвоились, а средняя урожайность на 40% превышает показатели по стране. Прошлый год принес рекорд — 550 тыс. т фруктов и ягод, из которых 525 — яблоки. В этом году урожай ожидают еще больше.
Краснодарский край находится на первом месте и по производству овощей. Ежегодно кубанские аграрии собирают около 110 тыс. т тепличных овощей, а это 5% от общего объема производства в стране и 25% — в Южном федеральном округе. За последние 10 лет объемы тепличной продукции выросли в два раза — с 52 до 109 тыс. т. Не отстает и урожай в открытом грунте: с начала года собрано 216 тыс. т томатов, огурцов и лука. Для поддержки овощеводов в 2025 году в региональном бюджете предусмотрено 215 млн рублей.
Регион — один из ведущих производителей зерна в стране. В этом году хлеборобы намолотили 9,3 млн т. Пшеницу убрали с площади более 1,5 млн га, каждый в среднем давал около 50 ц. Урожай составил почти 8 млн т. Каравай ячменя в этом году приблизился к 1 млн т. Урожай аграрии получили вопреки небывалой засухе. В девяти северных районах пришлось даже объявить режим ЧС для помощи сельхозпроизводителям.
Свою сельхозпродукцию кубанские аграрии экспортируют в более чем 100 стран ближнего и дальнего зарубежья. На экспорт идут зерно, растительное масло и фруктово-овощная продукция. Более 50% агроэкспорта — это готовая продукция.
Читайте также: на Кубани к 2030 году планируют производить более 2 млн тонн молока в год.
