Итоги и перспективы введения бережливых технологий обсудили в Новороссийске
В Новороссийске состоялась встреча представителей бизнеса и власти, посвященная реализации федерального проекта «Производительность труда» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Участники обсудили условия участия, успешные кейсы и обменялись опытом повышения эффективности. Мероприятие прошло на площадке гостиницы «Абрау Лайт», которая сама является участником нацпроекта.
Представители министерства экономики Краснодарского края, регионального центра компетенций (РЦК) и предприятий региона обсудили внедрение инструментов бережливого производства и современные методы управления.
По словам заместителя министра экономики Краснодарского края Светланы Салтановой, отель продемонстрировал ощутимые результаты.
«Сегодня мы проводим мероприятие на площадке гостиницы “Абрау Лайт”, которая реализовала проект по повышению производительности труда, в том числе используя инструменты бережливого производства, и показала высокие результаты, прежде всего, которые отражаются на приеме гостей, на возвратности гостей», — отметила Салтанова.
Директор отеля Игорь Кислов подчеркнул значимость повышения операционной эффективности в сфере гостеприимства.
«Мы трудимся в довольно интересной индустрии. Мы стараемся дарить гостям радость, эмоции. И от того, насколько быстро и легко готовят все к приезду гостей, конечно, зависит многое», — сказал он.
Благодаря участию в нацпроекте «Абрау Лайт Резорт и Спа» удалось сократить время уборки номеров, оптимизировать запасы и повысить производительность.
Поддержку предприятиям оказывают эксперты РЦК. Сейчас к проекту подключились более 360 предприятий Краснодарского края.
Для участия в программе необходимо подать заявку на официальном портале Производительность.рф.
Читайте также: Пятизвездочный комплекс «Одиссея» в Сочи начнет внедрять бережливые технологии.
