Исправительная колония Апшеронского района представит работы на выставке в Москве
Покормить, напоить, убрать. Так начинается каждое утро Сергея Макатулина. При этом он не фермер, а заключенный. Разводить домашнюю птицу в промышленных масштабах научился в колонии, и оставлять это дело не намерен.
«Понравилось за птицами ухаживать, думаю, в дальнейшем пригодится, после освобождения. Или дома разводить, или работать», — сказал заключенный исправительной колонии № 9 Апшеронского района Сергей Макатулин.
Задача Сергея — обеспечить должный уход, если надо, вылечить, выкормить и вырастить. Дальнейшую судьбу домашней птицы решают уже в другом месте.
«Грильница, где делается запеченная курица, а также жаровочный шкаф, где изготавливаются запеченные куры. Паштеты мы еще изготавливаем. Вся эта продукция идет в ларек промзоны», — сказал мастер кулинарии Николай Моряков.
Занятие по душе в колонии нашли многие. Из тысячи заключенных большинство или трудятся по профессии, или получают специальность в ПТУ — здесь же, при исправительном заведении.
«Здесь без дела не сидят. На территории исправительной колонии находятся девять цехов по производству мебели, одежды, сувениров и даже котлет с сосисками. Сюда мы и зайдем в первую очередь», — рассказывает корреспондент Анна Клюева.
Цех хоть и небольшой, но здесь все по нормативам. Профессиональное оборудование, сотрудники — мастера своего дела. Работать сюда берут только заключенных с профильным образованием. Колония № 9 — единственная в крае, где производят мясные полуфабрикаты. Обеспечивают не только собственный стол, но и другие места заключения Кубани, а с недавнего времени и Крыма. В дальнейшей перспективе — производство котлет и сосисок в тесте.
Хлебобулочные изделия, консервы, перепелиные яйца — все это тоже собственного производства. Кроме продуктов питания, самих себя и соседние колонии осужденные обеспечивают одеждой и даже мебелью. Хотя товары, изготовленные в тюрьме, можно встретить везде. Например, в школах парты и стулья, шкафчики — в детских садах, кровати — в больницах. В этом году решили пойти дальше и отвезти свои изделия в Москву, на международную выставку правоохранительных органов.
«Люди посмотрят, что учреждения ФСИН могут делать. Как правило, они не знают, заключая государственный контракт, что мы своими силами умеем. И дешевле, качественнее, наша продукция конкурентоспособна на всех рынках», — рассказал и. о. начальника отдела исправительной колонии № 9 Апшеронского района Дмитрий Почигайло.
На выставку отобрали лучшее. Резные деревянные шкатулки, шахматы, макеты кораблей, иконы, кованые почтовые ящики и мангалы — все эти предметы тюремного искусства впервые предстанут на суд московского жюри. Кроме колонии № 9, свою продукцию на международной выставке представят еще четыре исправительных учреждения Кубани. Участие в столичном вернисаже позволит поделиться опытом, а главное — заключить новые контракты с разными компаниями по всей России.
Авторы: Анна Клюева
