Индекс блинов к началу Масленицы в России вырос на 5%

В России 24 февраля началась Масленичная неделя. Телеграм-канал «Кубань 24» провел опрос чтобы узнать, какую начинку для блинов предпочитают жители Краснодарского края.

В голосовании пока побеждает мясная начинка, второе место поделили сгущенка и творог, варенье любят меньше всего.

Аналитики в области исследования рынков, товаров, цен и спроса подсчитали стоимость блинного набора. Оказалось, что больше всего прибавила в цене мука —13%, яйца подешевели. В среднем на обычный рецепт потребуется 154 рубля. Это больше на 5%, чем годом ранее. Если покупать через интернет, будет дороже уже на 12%.

«Такие полушуточные ценовые индексы на самом деле позволяют более точно оценить, во сколько обходится инфляция рядовому потребителю, который готовит борщ, готовит оливье или готовит блины», — отметил экономист, директор Краснодарского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Эдуард Соболев.

Читайте также: повар Виноградов рассказал, как сделать блины более вкусными и полезными.

Подпишись, здесь всегда интересно.