Как выбрать качественный десерт и не навредить здоровью, рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
«Мороженое — это самый коварный продукт на нашем рынке. Производители мороженого попадают в «вилку» между качеством и стоимостью. Если его делать из натуральных продуктов вроде молока, сливок, сахара и так далее, то такой десерт будет дорого стоить. Чтобы снизить цену, производители могут заменить, например, молочный жир на растительный. Обычное молоко — на сухое, и сахар будет уже не из свеклы. Также будут дополнительно введены всевозможные усилители вкуса, красители, консерванты, чтобы мороженое дольше хранилось. В некотором смысле получится «химическая бомба», — сказала Перевалова.
Выбирая мороженое, нужно внимательно изучить состав и отдавать предпочтение десерту из натуральных молочных продуктов. Также можно обратить внимание на фруктовый лед на основе замороженных натуральных соков.
«Любое из этих двух решений будет лучше, чем мороженое с заменителями молока и молочного жира», — цитирует врача радио Sputnik.
Читайте также: диетолог объяснила, почему не стоит покупать продукты в нарезке.
В краевой столице 17 сентября ожидается переменная облачность и потепление. По прогнозам ведущего синоптика Центра…
Студентка Краснодарского института культуры Валерия Берлина представила на форуме «Машук» в Пятигорске проект по снижению…
Членов организованной преступной группы задержали сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. Установлено, что граждане…
В преддверии годовщины разгрома немецко-фашистских войск в город-герой приехали защитники Новороссийска Розалия Абгарян и Нерсес…
Сильные грозовые дожди, похолодание и риск смерчей синоптики прогнозируют до конца недели. По прогнозам синоптиков,…
Угощения для первых пассажиров воздушной гавани краевой столицы символично завернули в бумагу с новостными заголовками…