Все новости

«Химическая бомба»: какое мороженое может оказаться опасным

Не все мороженое одинаково полезно. Некоторые производители в погоне за выгодой могут менять состав любимого лакомства и вместо натуральных ингредиентов использовать «химию».

Как выбрать качественный десерт и не навредить здоровью, рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.

«Мороженое — это самый коварный продукт на нашем рынке. Производители мороженого попадают в «вилку» между качеством и стоимостью. Если его делать из натуральных продуктов вроде молока, сливок, сахара и так далее, то такой десерт будет дорого стоить. Чтобы снизить цену, производители могут заменить, например, молочный жир на растительный. Обычное молоко — на сухое, и сахар будет уже не из свеклы. Также будут дополнительно введены всевозможные усилители вкуса, красители, консерванты, чтобы мороженое дольше хранилось. В некотором смысле получится «химическая бомба», — сказала Перевалова.

Выбирая мороженое, нужно внимательно изучить состав и отдавать предпочтение десерту из натуральных молочных продуктов. Также можно обратить внимание на фруктовый лед на основе замороженных натуральных соков.

«Любое из этих двух решений будет лучше, чем мороженое с заменителями молока и молочного жира», — цитирует врача радио Sputnik.

Читайте также: диетолог объяснила, почему не стоит покупать продукты в нарезке.

Ольга Жердева

Последние новости

Запуск обещанной электрички Анапа — Темрюк отложили на неопределенный срок

Ранее в СКЖД сообщили, что с 1 мая между Анапой и Темрюком дважды в день…

1 час назад

В Сочи река Дагомыс окрасилась в темный цвет из-за сильного загрязнения

Об экологическом бедствии на территории Лазаревского района сообщили местные жители. По их словам, цвет воды…

2 часа назад

Большой питон заполз во двор дома в Краснодаре

Необычный случай произошел накануне в одном из частных домов в Пашковском жилом массиве. Очевидцы рассказали…

3 часа назад

Улицы Краснодара: кто такой Владимир Снесарев

Улица Снесарева находится в Карасунском округе Краснодара. Она идет от улицы Невкипелого до улицы Валерия…

3 часа назад

Морские перевозки между Сочи и Новороссийском возобновят в начале мая

Речь идет о судне на подводных крыльях «Комета», выполняющем рейсы по маршруту Новороссийск — Геленджик…

3 часа назад

Орнитолог Коблик дал советы, что делать с выпавшими из гнезда птенцами

Весной люди часто замечают под деревьями птенцов, которые выпали из гнезд. В таких ситуациях птицам…

3 часа назад