Как выбрать качественный десерт и не навредить здоровью, рассказала врач-диетолог Ольга Перевалова.
«Мороженое — это самый коварный продукт на нашем рынке. Производители мороженого попадают в «вилку» между качеством и стоимостью. Если его делать из натуральных продуктов вроде молока, сливок, сахара и так далее, то такой десерт будет дорого стоить. Чтобы снизить цену, производители могут заменить, например, молочный жир на растительный. Обычное молоко — на сухое, и сахар будет уже не из свеклы. Также будут дополнительно введены всевозможные усилители вкуса, красители, консерванты, чтобы мороженое дольше хранилось. В некотором смысле получится «химическая бомба», — сказала Перевалова.
Выбирая мороженое, нужно внимательно изучить состав и отдавать предпочтение десерту из натуральных молочных продуктов. Также можно обратить внимание на фруктовый лед на основе замороженных натуральных соков.
«Любое из этих двух решений будет лучше, чем мороженое с заменителями молока и молочного жира», — цитирует врача радио Sputnik.
Читайте также: диетолог объяснила, почему не стоит покупать продукты в нарезке.
В Тверском сельском поселении разлилась река Пшиш. Однако домовладения она не затронула. Эвакуация местных жителей…
Дороги Краснодара с ночи начали обрабатывать песчано-соляной смесью. Работы продолжаются и сейчас. Задействованы комбинированные машины…
Регата проходила с 8 по 11 января. Соревнования запомнились экстремальными погодными условиями и стали настоящим…
Краевую столицу 12 января накрыл сильный снегопад, который привел к перебоям в работе аэропорта. В…
Гости программы «Детали» — владелец агентства недвижимости "Мадэри" Марина Маньянова, член гильдии риэлторов Краснодарского края…
Гости программы «Детали» — заместитель начальника пресс-службы Главного управления МЧС России по Краснодарскому краю Виктор…