Григорий Чегодаев: разбираться в вине — это не магия
Видео канала «Кубань 24»
Гости программы «Детали» — президент ассоциации сомелье Краснодарского края Григорий Чегодаев, организатор Всероссийского симпозиума виноделов Анна Бучацкая, винодел Геннадий Опарин.
Важную роль в виноделии занимает работа сомелье. Большинство ценителей вина даже не догадываются, что сомелье — это очень ответственное ремесло, а его работа не ограничивается дегустациями вина. В чем суть работы сомелье, какие задачи ставит перед специалистами отрасль — об этом поговорили с гостями в программе «Детали».
