Готовим просто: такой ужин на 8 Марта приготовит любой мужчина
Интернет-портал «Кубань 24» собрал для мужчин очень простые в исполнении блюда, которые сможет приготовить любой. Они приятно удивят женщин и позволят мужчинам блеснуть своим кулинарным мастерством.
Омлет с колбасой и болгарским перцем
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 150 г
- Колбаса — 50 г
- Болгарский перец — 1 штука
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Смешать яйца, молоко и специи. Яичную смесь вылить на сковороду и жарить 5 минут. Мелко порезать колбасу, болгарский перец и зелень, перемешать. Положить начинку на половину омлета. Накрыть начинку второй половиной омлета. Жарить еще 3 минуты.
Совет:
Нарезанную зелень можно сразу добавить в яичную смесь. Вместо колбасы и болгарского перца можно использовать любые имеющиеся в доме продукты: ветчину, сосиски, сыр, грибы, вареную курицу или мясо.
Курица, запеченная с хлебом
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 1 кг
- Белый хлеб — 1 батон
- Лук — 2-3 штуки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Растительное масло — 100 г
- Перец душистый горошком — 2-3 горошины
- Розмарин — по вкусу
- Соль — по вкусу
Смешать заправку: растительное масло, чеснок (предварительно измельчив его), перец, розмарин. Поместить куски курицы в заправку и оставить на 15 минут. Хлеб порвать на куски размером с куриное яйцо и неплотно уложить в смазанную маслом форму для запекания. Лук порезать кольцами и разместить их на хлебе. Сверху выложить куски курицы и полить все заправкой. Запечь при температуре 180 °С в течение 50 минут.
Совет:
Для блюда лучше всего подойдет батон «Весенний», каравай или чиабатта. Розмарин можно брать как свежий, так и высушенный. В свежем виде достаточно одной веточки, в высушенном — одной чайной ложки.
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 штука
- Апельсин — 1 штука
- Банан — 1 штука
- Груша — 1 штука
- Киви — 1 штука
- Клубника — 1 штука
- Йогурт — 120-140 г
Фрукты очистить и нарезать кубиками со стороной размером 1,5-2 см. Перемешать и заправить йогуртом. Разложить по креманкам, пиалам или широким стаканам, украсить тонкими дольками фруктов.
Совет:
Вместо йогурта можно использовать творожок или ванильное мороженое. Состав фруктов тоже может меняться. Например, если вам хочется, чтобы салат был воздушным, не добавляйте в него груши и яблоки.
Смешивать ингредиенты и заправлять салат лучше незадолго до подачи, иначе он потечет. Фрукты можно нарезать и разложить в отдельную посуду. В этом случае, когда фруктовые кубики дадут сок, его будет легче слить.
Иллюстрации Айгуль Трофимовой
