«Не ошибусь, если скажу, что Адыгея готова накормить регионы страны настоящим адыгейским сыром, — подчеркнул Тхакушинов. — С каждым годом мы увеличиваем производство сыра, а среди отраслей пищевой промышленности республики именно молочная отрасль стабильно развивается».
По его словам, в регионе ежегодное производство сыра планируют довести до 10 тыс. т. Ранее объемы не превышали 8-9 тыс. т.
Тхакушинов пояснил, что мягкие и рассольные сыры выпускают не только крупные компании, но и микропредприятия молочной отрасли. К этой категории относятся пять из 12 молокоперерабатывающих заводов. Их доля составляет 18-20% в общем объеме производства сыров. Индивидуальные предприниматели в год вырабатывают до 1 тыс. т продукта.
Глава Адыгеи подчеркнул, что главной проблемой для отрасли стали предприятия, которые выпускают фальсифицированную продукцию под маркой «Сыр адыгейский».
«Настоящий адыгейский сыр должен производиться только в нашей республике, наши предприятия являются обладателями свидетельства на право пользования наименованием места происхождения товара «Сыр адыгейский»», — отметил он.
Кроме того, Тхакушинов рассказал о развитии других направлений экономики. Валовой региональный продукт по итогам 2015 года составит более 87 млрд рублей, или 102,1% к оценке 2014 года.
«Несмотря на сложную экономическую ситуацию, по качеству управления финансами Адыгея остается одним из регионов-лидеров. По итогам 2015 года республика заняла шестое место в стране и второе место среди субъектов ЮФО по уровню открытости бюджетных данных. Мы строго соблюдаем финансовую дисциплину, используем все возможные ресурсы для выполнения бюджетных обязательств и наращивания собственных доходов республиканского бюджета», — отметил глава региона.
Объем финансовой поддержки снижается на фоне роста собственных доходов Адыгеи. По итогам 2015 года дотационность снижена до 38%. При этом Тхакушинов отметил, что переход на полную независимость от дотаций для республики пока нежелателен, сообщает пресс-служба администрации Адыгеи.
Общеобразовательные учреждения Кубани успешно справляются с подготовкой компетентных и востребованных специалистов АПК в рамках федерального…
Предприятия сферы ЖКХ присоединились к программе «Бережливый регион». Производительность труда повысят в рамках нацпроекта «Эффективная…
ВСУ предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при помощи беспилотных летательных аппаратов самолетного…
К существующим убежищам добавят подвалы жилых домов, подземные переходы, паркинги и этажи торговых центров. Сейчас…
Актуализированный план ремонтно-восстановительных работ в Херсонской области представили на совещании с участием представителей обоих регионов.…
Краснодарский край занял лидирующую строчку рейтинга по итогам прошлого года среди субъектов РФ по качеству…