Геленджикский мастер делает бочки для вина и дубовые купели

Особенно страдает от этого винодельческая отрасль, потому что далеко не все предприятия закупают правильную тару.

«Ведь по-настоящему вино — это то вино, которое сбраживалось в дубовом чану, хранилось и сдерживалось в дубовой бочке, только это вино займет достойное место на выставке. Остальное вино тоже можно пить. И колбасу за 150 рублей тоже можно есть», — говорит бондарь Валерий Бабюк.

Валерий Владимирович делает бочки уже 15 лет. По профессии он военный. После службы приехал в Геленджик и купил вместе с друзьями пилораму. К ним часто приходили бондари за древесиной и клепкой для бочек. Хозяева подумали, что спрос есть, решили освоить редкое ремесло. Первую партию — десять штук — покупатели разобрали моментально. Дальше — больше. Сейчас Валерий Бабюк знает о деревьях все, и о каждом рассказывает как о старом друге.

— У дуба есть память. Вот его сейчас так согнем, оставим на сутки, и он запомнит свою форму. У липы или другого материала, у них такой памяти нет.

Уникальными свойствами дуб обладает и при изготовлении купелей. Их не покрывают лаком, потому что лакированное дерево — все равно, что пластмасса. Когда человек купается в такой купели, его кожа становится бархатной, рассказывает бондарь. В Пшаде стоит около десятка бочек для воды, изготовленных Валерием Владимировичем. В них купаются люди.

К любимому ремеслу деда потихоньку приобщаются и внуки, и внучатые племянники. Когда есть такое интересное хобби, уже никакие мультики и компьютеры не нужны. Ростом чуть выше бочки, а уже понимают, что все когда-нибудь пригодится.

— Как думаешь, тебе это в жизни понадобится, если да, то почему?

— Понадобится! Надо будет, бочку вот сделаю.

Авторы: Ксения Ермолаева