Статьи

Гастроэнтеролог объяснила, почему нельзя есть продукты с истекшим сроком годности

Просроченные продукты нельзя употреблять в пищу ни в каком виде, ни жареном, ни в вареном, ни, тем более, в сыром.

Чем опасна такая экономия и какие продукты больше остальных угрожают здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Заботящимся о своем организме людям нужно взять за правило: есть продукты с истекшим сроком годности нельзя. Даже если они неплохо выглядят, даже если вы срезали плесень с краю.

После истечения срока годности, особенно, если уже появилась плесень, даже на небольшом участке, в продуктах могут расплодиться вредоносные бактерии, которые способны возбудить серьезные инфекции.

К наиболее опасной категории просрочки относятся продукты белкового происхождения. Например, колбасные изделия, сыры, мясные полуфабрикаты, яйца.

Эти несвежие продукты могут вызвать сильное отравление с головной болью, рвотой, тошнотой и диареей.

Кроме того, опасен и пропавший хлеб. В нем распространяются плесневые грибки. Их ножки проникают глубоко в хлеб, поэтому срезать кусочек все равно не поможет, приводит слова эксперта «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Врач рассказал, чем опасны продукты с плесенью.

 

Последние новости

Новый водозабор в Усть-Лабинске достроят к концу 2025 года

Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…

2 часа назад

Вечный огонь зажгли в поселке Головинка

Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…

2 часа назад

Сбежавшие из приюта подростки едва не сбили мужчину на трассе. «Факты»

1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…

3 часа назад

Проект «Тюльпаномагия» запустил «Магнит» в Краснодаре

Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…

3 часа назад

В сети завирусилось видео с лисьей акулой, снятое якобы у берегов Сочи

Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…

3 часа назад

За неделю средняя стоимость картофеля на Кубани поднялась почти на 5%

Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…

3 часа назад