Статьи

Гастроэнтеролог объяснила, почему нельзя есть продукты с истекшим сроком годности

Просроченные продукты нельзя употреблять в пищу ни в каком виде, ни жареном, ни в вареном, ни, тем более, в сыром.

Чем опасна такая экономия и какие продукты больше остальных угрожают здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Заботящимся о своем организме людям нужно взять за правило: есть продукты с истекшим сроком годности нельзя. Даже если они неплохо выглядят, даже если вы срезали плесень с краю.

После истечения срока годности, особенно, если уже появилась плесень, даже на небольшом участке, в продуктах могут расплодиться вредоносные бактерии, которые способны возбудить серьезные инфекции.

К наиболее опасной категории просрочки относятся продукты белкового происхождения. Например, колбасные изделия, сыры, мясные полуфабрикаты, яйца.

Эти несвежие продукты могут вызвать сильное отравление с головной болью, рвотой, тошнотой и диареей.

Кроме того, опасен и пропавший хлеб. В нем распространяются плесневые грибки. Их ножки проникают глубоко в хлеб, поэтому срезать кусочек все равно не поможет, приводит слова эксперта «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Врач рассказал, чем опасны продукты с плесенью.

 

Последние новости

Обломки БПЛА повредили 39 домовладений в Славянском районе. «Факты»

1. В Славянском районе ликвидируют последствия массированной атаки беспилотников. 2. За пять лет объем инвестиций…

10 минут назад

Пять украинских беспилотников сбили над Черным морем 17 декабря

В среду ВСУ предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при помощи беспилотных летательных…

27 минут назад

Суд оставил в силе приговор осужденным экс-полицейским из Сочи

Речь идет о трех бывших сотрудниках транспортной полиции в Сочи Артуре Акопяне, Самвеле Керселяне и…

28 минут назад

Кубань вошла в топ-20 регионов России с самой высокой рождаемостью

В регионе более 46 тыс. детей появилось на свет в 2025 году, сообщил во время…

35 минут назад

Кубань стала лауреатом Национальной премии «Лидеры инвестиционного развития»

Инвестиционные итоги года подвели в Москве. Престижную награду губернатору Краснодарского края Вениамину Кондратьеву вручили вице-премьер…

50 минут назад

На Кубани отменили беспилотную опасность, введенную вечером 17 декабря

Уведомления от РСЧС от отмене беспилотной опасности жители региона получили в 20:44. Сигнал «Беспилотная опасность»…

54 минуты назад