Статьи

Гастроэнтеролог объяснила, почему нельзя есть продукты с истекшим сроком годности

Просроченные продукты нельзя употреблять в пищу ни в каком виде, ни жареном, ни в вареном, ни, тем более, в сыром.

Чем опасна такая экономия и какие продукты больше остальных угрожают здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Заботящимся о своем организме людям нужно взять за правило: есть продукты с истекшим сроком годности нельзя. Даже если они неплохо выглядят, даже если вы срезали плесень с краю.

После истечения срока годности, особенно, если уже появилась плесень, даже на небольшом участке, в продуктах могут расплодиться вредоносные бактерии, которые способны возбудить серьезные инфекции.

К наиболее опасной категории просрочки относятся продукты белкового происхождения. Например, колбасные изделия, сыры, мясные полуфабрикаты, яйца.

Эти несвежие продукты могут вызвать сильное отравление с головной болью, рвотой, тошнотой и диареей.

Кроме того, опасен и пропавший хлеб. В нем распространяются плесневые грибки. Их ножки проникают глубоко в хлеб, поэтому срезать кусочек все равно не поможет, приводит слова эксперта «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Врач рассказал, чем опасны продукты с плесенью.

 

Ирина Филатова

Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора  

Последние новости

Нетронутый черными копателями схрон боеприпасов нашли под Новороссийском

Поисковики Новороссийского центра поисковых работ (НЦПР) нашли в лесном массиве в районе Грушевой Балки боеприпасы…

10 минут назад

Около 300 тыс. осетровых краснокнижных рыб выпустили в водоемы на Кубани

Рыб вырастили в учреждении «Кубаньбиоресурсы». Кубань — первый регион в стране, где для сохранения уникальных…

11 минут назад

Шесть русских красавиц, ставших известными в разных странах мира

Русские девушки часто становятся объектами внимания за границей — неизменно из-за необычайной красоты, но нередко…

19 минут назад

Бойцов отряда БАРС-11 наградили на передовой в зоне СВО

Медали получили казаки отряда из подразделения артиллеристов. «Спасибо за храбрую, мужественную работу. Каждого ценим. Вы…

31 минута назад

За оборот контрафактных сигарет на 1,2 млн рублей будут судить жительницу Кубани

В Брюховецком районе завершили расследовать уголовное дело в отношении 32-летней местной жительницы, которую обвиняли в…

38 минут назад

На Кубани будут судить мужчину, который из-за ревности поджег сожительницу и дом

Преступление произошло в ночь на 23 апреля в фермерском хозяйстве в районе станицы Ирклиевской Выселковского…

58 минут назад