Статьи

Гастроэнтеролог объяснила, почему нельзя есть продукты с истекшим сроком годности

Просроченные продукты нельзя употреблять в пищу ни в каком виде, ни жареном, ни в вареном, ни, тем более, в сыром.

Чем опасна такая экономия и какие продукты больше остальных угрожают здоровью, рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Заботящимся о своем организме людям нужно взять за правило: есть продукты с истекшим сроком годности нельзя. Даже если они неплохо выглядят, даже если вы срезали плесень с краю.

После истечения срока годности, особенно, если уже появилась плесень, даже на небольшом участке, в продуктах могут расплодиться вредоносные бактерии, которые способны возбудить серьезные инфекции.

К наиболее опасной категории просрочки относятся продукты белкового происхождения. Например, колбасные изделия, сыры, мясные полуфабрикаты, яйца.

Эти несвежие продукты могут вызвать сильное отравление с головной болью, рвотой, тошнотой и диареей.

Кроме того, опасен и пропавший хлеб. В нем распространяются плесневые грибки. Их ножки проникают глубоко в хлеб, поэтому срезать кусочек все равно не поможет, приводит слова эксперта «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Врач рассказал, чем опасны продукты с плесенью.

 

Ирина Филатова

Моя работа – задавать вопросы. Задавать их всегда, даже когда ответ кажется очевидным. Задавать до тех пор, пока не получишь ответ. А потом его перепроверить. Когда я пришла в СМИ, я мечтала написать книгу. Наверное многие журналисты мечтают о том же. Но работая в газете, на телевидении, на интернет портале я пришла к убеждению, что никакая человеческая фантазия не может переиграть реальность. Реальность всегда неожиданней и удивительней, чем любая выдумка. Работа в СМИ – это и есть та книга, та летопись современности, в написании которой я участвую ежедневно. Все статьи автора  

Последние новости

Грузовик насмерть сбил велосипедиста в Краснодарском крае

Смертельная авария произошла 18 мая на дороге Крымск – Джигинка. По предварительным данным, водитель грузовика…

42 секунды назад

Новое отделение Русского географического общества открыли в Анапе

Отделение РГО стало 25-м по счету в Краснодарском крае. «Анапа – не только главный детский…

1 час назад

Тиховские поминовения провели казаки в Красноармейском районе

Мероприятие прошло в поселке Колос, оно посвящено 214-й годовщине подвига защитников Ольгинского кордона под командованием…

2 часа назад

Участники СВО могут получить право на бесплатный проезд к месту отпуска

Соответствующий законопроект разработали в Госдуме. Документ ожидает заключения от Правительства РФ. Авторы законопроекта отмечают, что…

2 часа назад

Возле строящегося подземного перехода в Краснодаре открыли полосы для транспорта

Компания, которая возобновила строительство подземного перехода на улице Красных Партизан, досрочно завершила монтаж шпунтового ограждения…

3 часа назад

На международной конференции в Харбине презентовали Краснодар

О городе, его развитии и опыте сотрудничества с Харбином рассказал глава Краснодара Евгений Наумов. «Наш…

4 часа назад