Фиточай с «гормонами радости» способен повысить настроение
Совместно с исследователями из Института химии твердого тела и механохимии ученые нашли способ получать серотонин из побегов облепихи. Они отметили, что в побегах этого растения содержится в 1000 раз больше «гормона радости», чем в шоколаде или бананах. С ними можно заваривать чай.
Авторы исследования создали экспериментальную плантацию, на которой производится сырье для нового фиточая. Совместно с одной из чайных компаний исследователи уже выпустили первую партию ферментированного «чая радости», в том числе, в пакетиках.
Чай с высоким содержанием серотонина исследователи рекомендовали употреблять людям, страдающим от дефицита «гормонов радости».
Также ученые отметили, что фиточай способен оказывать и другие положительные эффекты на организм. Листья облепихи содержат не только серотонин, но и обогащены жирными кислотами, которые обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами, сообщает сайт Planet Today.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», диетологи составили список из 8 продуктов для повышения настроения.