Праздник вареников пройдет в краснодарском Молодежном центре

Это будет целый творческий фестиваль, посвященный традиционному славянскому блюду. В кулинарной схватке сойдутся семь краснодарских команд, все — непрофессиональные кулинары: госслужащие, библиотекари, студенты и педагоги. Они выяснят, кто быстрее и лучше умеет лепить и красивее подавать вареники. А вот оценивать конкурсантов будет шеф-повар одного из ресторанов.

«Каждой команде будет представлено тесто и начинка. Согласно жеребьевке, какая команда что вытянет. И за 15 минут они должны будут слепить. Повар оценит качество, вкусно ли, толстое тесто или тонкое и, конечно, художественное оформление», — говорит директор Центра молодежной политики Краснодара Наталья Шмелева.

На фестиваль в Молодежный центр Краснодара вечером могут прийти все желающие. Там зрители не только понаблюдают за кулинарной схваткой, но и узнают об истории вареников. Гостей напоят чаем из русского самовара и угостят бубликами, пирожками и конфетами. Не обойдется без конкурсов и подарков.