ЕС запретил использовать нанотехнологии в продуктах

Он будет действовать, пока Европейское управление безопасности пищевых продуктов не разработает критерии оценки рисков для нанопродуктов.

Возможности применения нанотехнологий в пищевой индустрии широки: от повышения усвояемости питательных веществ и усиления вкусовых характеристик до устранения нежелательных химических элементов. Также наночастицы могут применять в упаковке для предотвращения порчи продуктов, сообщает радио «Маяк».