Елена Ильницкая: сегодня очень ценятся автохтоны
Видео канала «Кубань 24»
Гости программы «В деталях» — заведующая научным центром «Виноделие» ФГБНУ СКФНЦСВВ Ольга Шелудько, заведующая лабораторией сортоизучения и селекции винограда ФГБНУ СКФНЦСВВ Елена Ильницкая.
Выращивание сортов, которые появились природным путем в определенной местности, обсудили на десятом Всероссийском саммите виноделов. Что делается для того, чтобы наш собственный посадочный материал соответствовал высшим стандартам, как и за счет чего нам удается добиваться такого высокого качество вина — об этом поговорили с гостями в программе «В деталях».
