Эксперты заявили, что объективной причины повышения цен на гречку нет

  • Экономика
  • 25 октября 2019, 19:57
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
Эксперты заявили, что объективной причины повышения цен на гречку нет

Видео канала «Кубань 24»

Сообщения об этой крупе сейчас самые читаемые. Цена на нее повысилась в среднем на 10 рублей.

У кого сегодня дома нет гречки? Или в какой столовой скажут, что нет такого гарнира? Скорее, только за рубежом. В России по популярности продукт на втором месте после риса. Каждый год жители РФ съедают около 700 тыс. т гречневой крупы.

Белки, клетчатка, кальций, витамин В — полезного в зернах гречихи так много, что ее в народе прозвали «царицей круп». И даже несмотря на то, что сегодня у этого продукта появилось много конкурентов, он не теряет лидирующих позиций. Этим пользуются недобросовестные производители. Ведь объективных оснований для повышения стоимости нет.

«Гречиха убрана, склады полные под завязку. Ситуации, что у нас пустой склад, и мы ее продадим в два раза дороже, даже близко нет. Объяснить столь резкое повышение цены можно только тем, что люди просто встретились и договорились, что у всех подорожает в два раза», — сказал руководитель Ассоциации крупопроизводителей России Ярослав Сорокин.

Не видят экономических предпосылок к росту цен и маркетологи. Говорят, что ажиотаж вокруг одного из самых востребованных гарниров уже стал своего рода мемом, и запасы делать не нужно.

«Очень многие имеют на этом хайп. Кто-то использует данную информацию в качестве методики для исследований реакции потребителей и так далее. Обычно цены всегда возвращаются обратно, если они реально поднялись, но чаще всего это происходит в виртуальной среде. Люди приходят в магазин, видят те же самые цены и удивляются тому, откуда эта информация поступила, на кого она направлена. В первую очередь на тех, кто верит в заговоры, рептилоидов и в другие страшные вещи», — сказал маркетолог Юрий Петрушин.

Чтобы оценить ситуацию в Краснодаре, съемочная группа телеканала «Кубань 24» отправилась в супермаркеты.

«В наших кубанских магазинах мы не заметили дефицита гречки. Буквально три полки полные, причем с абсолютно разными ценами и производителями. Можно купить эту крупу и за 30, и за 89 рублей», — сказала корреспондент телеканала «Кубань 24» Вероника Стороженко.

На прилавках гречка не алтайская — именно там ее производят в масштабах всей страны, а от Челябинского, Ростовского, Санкт-Петербургского и даже кубанского производителя. Несмотря на рост цены на 20%, в общепите блюд с крупой меньше не стало.

«Гречку готовим два раза в неделю. Просто гречку рассыпную или гречку с овощами. В день у нас уходит в среднем 6 кг крупы», — сказала заведующая столовой Татьяна Третьякова.

Слухи о дальнейшем повышении стоимости развенчали и в Минсельхозе России. Осенний рост некритичен, и больше цена подниматься в этом году не будет. Аграрии страны соберут стандартный урожай — около 750 тыс. т гречки.

Комментарии для сайта Cackle
Загрузка...