Еда для энергии: топ продуктов, которые помогут избавиться от усталости

Многие из нас сталкиваются с тем, что после выпитого кофе только начинает хотеться спать. Что же делать?

Часто, когда у человека нет острых патологий или депрессии, а хроническая усталость есть, это вызвано недостатком витаминов и питательных веществ. Давайте рассмотрим рацион, который позволит телу не испытывать дефицита и зарядит энергией.

Вода

Многие не задумываются о том, сколько воды они выпивают в день. Тем временем обезвоживание часто становится причиной усталости. Человек пьет кофе, ускоряет обмен веществ, обезвоживание усиливается, и человека начинает «выключать» — частая ситуация. Попробуйте чаще заменять кофе водой, и вы наверняка ощутите бодрость.

Злаки

Так как тело превращает углеводы в энергию, проще всего съесть что-то мучное-сладкое. Но простые сахара перерабатываются быстро, при этом перерабатываются в жиры. Сладости дают энергию ненадолго, а злоупотребление ими может вести к жировой болезни печени.

Цельные злаки — это прекрасная альтернатива простым углеводам. Рожь, ячмень, темный рис — все это натуральные энергетики. Злаковые каши или цельнозерновой хлеб в сочетании с сыром или овощами дадут заряд энергии на много часов.

Фрукты

Фрукты также насыщены углеводами и еще многими полезными веществами. Например, в яблоках кроме сахаров много витамина C. Ананас и грейпфрут еще богаче этим витамином, а сахара в них меньше. В бананах, кроме сахара, также достаточно клетчатки. В апельсинах много фруктозы, калия, витамина C и клетчатки.

Какао

Подойдет вместо кофе. Кофеин и теобромин в какао-бобах имеют бодрящее воздействие, но не поднимают давление и сердцебиение так сильно, как кофе. Помимо кофеина и теобромина в какао есть анандамид — он повышает уровень гормона эндорфина, важного для хорошего настроения. Поэтому немного горького шоколада или кружка какао заряжают легкой энергией, но не ведут к скорому упадку сил, в отличие от кофе или сладкого молочного шоколада.

Протеины

Белки аналогично дают много долгоиграющей энергии. В мясе, рыбе, яйцах, молочке (особенно в натуральных йогуртах и простокваше) большое количество протеинов, которые надолго дают ощущение сытости. Также в них содержится тирозин, эта аминокислота способствует работе мозга.

Вегетарианцы могут добавить в рацион бобы и тофу, эффект будет примерно тот же. Соя, чечевица или фасоль также прекрасно сочетаются с салатами или шпинатом.

Орехи

Богаты магнием, белком, витаминами группы B, клетчаткой и аминокислотами. Свежие и сушеные орехи всегда лучше жареных и соленых, потому что в них есть питательные микроэлементы, но нет лишнего натрия.

Мед

В меде много углеводов и таких антиоксидантов, как витамины B и C. В меде содержатся магний, калий, медь. Все это прекрасно заряжает, главное не злоупотреблять — мед может вызвать аллергическую реакцию. А еще мед хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, например, с греческим йогуртом. Смешайте йогурт, мед, орехи и фрукты, и вы получите энергетик с идеальным составом — только витамины, протеины и правильные углеводы.

Читайте также:

Топ-7 продуктов с высоким содержанием йода.