Категории: Видео

Доцент кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ Евгений Франченко: нельзя сказать, что пельмени — это истинно российское блюдо

Пельмени могли бы представить российскую кухню в списке нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом заявил депутат Госдумы Александр Курдюмов. Это блюдо едят и любят все россияне.

Какими должны быть классические пельмени и что продают нам сегодня в магазинах под названием «пельмени»? Разобраться в этом помог доцент кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ Евгений Франченко.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

Детский тренд в соцсетях обеспокоил родителей. «Факты»

1. На Кубани грабители убили пенсионера и ударили его жену ради 1 млн рублей. 2.…

2 часа назад

Детский тренд «Красная дверь, желтая дверь» обеспокоил родителей

Гипнотизеры появились на просторах интернета. Речь идет о новом детском тренде. Школьники якобы вводят друг…

2 часа назад

Ушедшие из-за тумана на запасные аэродромы самолеты начали возвращаться в Сочи

Аэропорт Сочи работает по фактической погоде. По данным на 21:40, четыре из девяти самолетов, которые…

2 часа назад

Вице-мэр Новороссийска Александр Яменсков покинул свой пост

Заместитель главы администрации Новороссийска Александр Яменсков ушел с должности 3 апреля. В администрации города-героя Яменсков…

3 часа назад

Инклюзивное кафе открыли при поддержке «ИНСИТИ» в Краснодаре

В Краснодаре заработало инклюзивное кафе. Это первое на Кубани пространство сферы обслуживания, созданное для социальной…

3 часа назад

Спорткомплекс «Вершина» открыли в Горячем Ключе

Объект построили по поручению губернатора Вениамина Кондратьева на месте снесенного спортивного долгостроя. В церемонии открытия…

3 часа назад