Категории: Видео

Доцент кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ Евгений Франченко: нельзя сказать, что пельмени — это истинно российское блюдо

Пельмени могли бы представить российскую кухню в списке нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом заявил депутат Госдумы Александр Курдюмов. Это блюдо едят и любят все россияне.

Какими должны быть классические пельмени и что продают нам сегодня в магазинах под названием «пельмени»? Разобраться в этом помог доцент кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ Евгений Франченко.

Авторы: Алексей Власов

Последние новости

В Краснодаре пьяный мужчина бросил бутылку пива в голову продавщицы магазина

Конфликт между продавщицей хлебного магазина и посетителем произошел на улице Парусной в микрорайоне Гидростроителей краевой…

53 минуты назад

Неизвестные разбили окно автобуса ФК «Спартак» перед матчем с «Краснодаром»

Окно автобуса, на котором московская футбольная команда 2 ноября ехала на игру 14‑го тура РПЛ…

2 часа назад

Минобороны России рассекретило документы о подвиге казаков в Кущевской атаке

Сражение между кубанскими казаками и немецкой армией произошло в 1942 под станицей Кущевской. Как отметил…

2 часа назад

Правительство РФ присвоило Сочи статус курорта федерального значения

Постановление подписал премьер-министр Михаил Мишустин 1 ноября. Документ размещен на портале официального опубликования правовых актов.…

2 часа назад

В России появится профессиональный праздник сварщиков

День сварщика будет отмечаться ежегодно в конце весны. Праздничной датой предлагается сделать последнюю пятницу мая,…

3 часа назад

С 3 ноября для водителей на Крымском мосту ввели новую процедуру проезда

Изменения в стандартную процедуру проверки для проезжающих по мосту через Керченский пролив ввели из-за вступления…

3 часа назад