Диетолог посоветовала есть апельсины для улучшения зрения и работы сосудов

При этом апельсины не нужно резать на дольки или выдавливать из них сок. Чтобы получить от фрукта максимальную пользу, его надо есть целиком, считает врач-диетолог Ольга Перевалова.

Витамины, которые содержатся в цитрусовых, помогают укрепить иммунитет, улучшают состояние кожи и зрения и положительно влияют на работу сосудов. По словам диетолога, в день здоровому человеку достаточно съедать один апельсин. В одном фрукте содержится 60 г витамина С.

«Если у человека снижен иммунитет, или он перенес какое-то вирусное инфекционное заболевание, или просто человек слабый, то дозу витамина С можно увеличить до 500, 1000 мг и даже больше, хотя для этого нужны показания», — рассказала Ольга Перевалова.

Также в апельсинах много витаминов группы B, они улучшают работу сосудов. А в кожуре есть растительная форма витамина A, он положительно влияет на кожу и зрение. Как рассказала диетолог, апельсины лучше всего есть целиком, с перегородками и кожурой.

«Если из фрукта выжимать сок, на стакан потребуется 4-5 средних апельсинов. В этом соке будет огромное количество фруктозы, а это сахар, огромная нагрузка на поджелудочную железу. Нарезание — это соприкосновение витамина C с железом, с ножом, то есть идет окисление витамина С, и мы теряем его часть», — пояснила врач.

Не каждый готов съесть неочищенный фрукт, поэтому диетолог посоветовала натереть цедру на терке и добавлять в чай. Либо перемолоть в блендере с ягодами и сделать полезное пюре, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: фитотерапевт рассказал о полезных свойствах редьки. Этот овощ может благотворно влиять на разные системы человеческого организма. Редька укрепляет иммунитет, лечит простуду и выводит токсины. Об этом рассказал врач-гомеопат, кандидат биологических наук Михаил Лущик.