Статьи

Диетолог объяснила, почему нельзя есть немытые ягоды с грядок или в магазинах

«С грядки все чистое», — это утверждение знакомо всем, кто все лето проводил у бабушек на дачах. Но нет, любой немытый продукт грозит неприятными последствиями.

Чем могут быть опасны пробы ягод с огорода или на рынке, рассказала диетолог, нутрициолог Алла Пониматкина.

По словам специалиста, немытые ягоды кишат разными микроорганизмами, в том числе вирусами, бактериями и паразитами.

Вредоносные микроорганизмы могут попасть на ягоды из земли, грязной воды, в результате контакта с животными и насекомыми, например, мухами.

Поэтому съев ягодку с одним очень вредным микробом можно заразиться гепатитом А, сальмонеллезом, дизентерией, малярией, трипаносомозом, бруцеллезом и прочими опасными заболеваниями.

Промывание ягод не защитит от бактерий полностью, но значительно снизит риск проникновения инфекций и заражения. Кроме воды также можно использовать специальные средства для очищения ягод, фруктов и овощей, приводит слова специалиста «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Пять причин есть клубнику в сезон.

 

Последние новости

Ливни, град, подъем уровня воды в реках и смерчи ожидаются в Сочи 18–19 сентября

Жителей и гостей города-курорта предупредили об ухудшении погодных условий. По данным синоптиков, с утра и…

33 секунды назад

Кубанские казаки за месяц отправили более 250 тонн гумпомощи в зону СВО

Бойцам СВО отправили продукты питания, маскировочные сети, стройматериалы, газовые печи и дизель-генераторы. Вице-губернатор, атаман Кубанского…

2 минуты назад

День поля субтропических культур впервые в России пройдет в Сочи

День поля субтропических культур проведут 20 сентября на площадке агротуристического комплекса «Ачигварское озеро» в Адлере.…

6 минут назад

Первый за три года международный рейс вылетел из аэропорта Краснодара

Рейс А4-3069 авиакомпании «Азимут»  отправился из воздушной гавани краевой столицы 17 сентября в 15:53. Первый…

9 минут назад

Краснодарский и архангельский драмтеатры на пять дней поменяются сценами

С 17 по 21 сентября в Краснодаре и Архангельске стартует программа «Большие гастроли».  Архангельский театр…

24 минуты назад

3D-модель аэропорта Краснодара появилась на онлайн-картах

Сервис 2ГИС представил новую 3D-модель воздушной гавани столицы Кубани. Пользователи онлайн-карт могут в деталях рассмотреть…

40 минут назад