Статьи

Диетолог объяснила, почему нельзя есть немытые ягоды с грядок или в магазинах

«С грядки все чистое», — это утверждение знакомо всем, кто все лето проводил у бабушек на дачах. Но нет, любой немытый продукт грозит неприятными последствиями.

Чем могут быть опасны пробы ягод с огорода или на рынке, рассказала диетолог, нутрициолог Алла Пониматкина.

По словам специалиста, немытые ягоды кишат разными микроорганизмами, в том числе вирусами, бактериями и паразитами.

Вредоносные микроорганизмы могут попасть на ягоды из земли, грязной воды, в результате контакта с животными и насекомыми, например, мухами.

Поэтому съев ягодку с одним очень вредным микробом можно заразиться гепатитом А, сальмонеллезом, дизентерией, малярией, трипаносомозом, бруцеллезом и прочими опасными заболеваниями.

Промывание ягод не защитит от бактерий полностью, но значительно снизит риск проникновения инфекций и заражения. Кроме воды также можно использовать специальные средства для очищения ягод, фруктов и овощей, приводит слова специалиста «Газета.Ru».

 

Читайте также:

Пять причин есть клубнику в сезон.

 

Последние новости

В ГД предложили ввести пожизненный запрет на въезд в РФ иностранцам с судимостью

Предполагается, что ограничение коснется иностранных граждан, имеющих судимость за совершение тяжких и особо тяжких преступлений.…

14 часов назад

Жителей РФ начнут бесплатно обследовать для определения рисков раннего старения

Правительство России утвердило примерный список бесплатных обследований, результаты которых позволят определить возможные риски раннего старения.…

14 часов назад

Первенство России по самбо собрало в Краснодаре более 600 спортсменов

В краевом центре проходит Первенство России по самбо. Участников соревнования поприветствовали губернатор Краснодарского края Вениамин…

15 часов назад

Трехбалльный шторм с волнами до 1,2 метра и дождь с грозой ожидаются в Сочи

На территории Сочи и Сириуса 1 февраля прогнозируют ухудшение погодных условий. По сообщению синоптиков, ожидается…

15 часов назад

Выполнявший рейс из Москвы в Дубай самолет совершил вынужденную посадку в Сочи

Транспортная прокуратура проверяет обстоятельства незапланированной посадки воздушного борта компании «Уральские авиалинии». Самолет, выполнявший рейс U6-797…

16 часов назад

В России ввели новый временный запрет на экспорт топлива

Запрет на экспорт бензина, дизеля и других видов топлива будет действовать до 31 июля текущего…

16 часов назад