Диетолог Дианова рассказала, чем опасна популярная диета хищника
В соцсетях стал вирусным новый тип питания — корневор или диета хищника.
В рамках этой диеты множество девушек едят сливочное масло прямо из упаковки, а также белок в больших количествах — например, мясо и яйца. Приверженцы такого типа питания считают, что оно крайне эффективно при похудении.
Фактически такая диета — недостаток растительного и избыток животного белка, а также большое количество насыщенных жиров, трансжиров и сахаров и малое — сложных углеводов и клетчатки, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог 1-й категории, психолог пищевого поведения Нурия Дианова.
«Идея абсолютно абсурдная. Сливочное масло, например, как продукт, богатый насыщенными жирами, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 7%, а мягкий маргарин или спреды, как их называют, всего лишь на 4%», — сообщает Дианова.
По словам диетолога, если у пациента с заболеваниями сердечно-сосудистой системы есть еще и ожирение или сахарный диабет, ему необходимо уменьшить количество сливочного масла в рационе.
Также эксперт отметила, что подобные эксперименты с диетами могут привести к обострению желчнокаменной болезни из-за большого количества животного белка или развитию хронических заболеваний печени.
Диету хищника лучше заменить на флекситарианскую, считает Дианова. В ее рационе умеренное количество продуктов животного происхождения и много растительной пищи.
«При таком стиле питания присутствует минимальное количество насыщенных жиров, большое количество ненасыщенных, там мало сахара, там много именно сложных углеводов, то есть крахмала, много клетчатки. Это пища не рафинированная, как западная. Она содержит большой набор витаминов и микроэлементов», — цитирует диетолога Дианову радио Sputnik.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», опасная диета на сливочном масле набирает популярность среди молодежи в соцсетях. Такая система питания включает употребление продуктов только животного происхождения. Сливочное масло в такой диете считается десертом.
