Диетолог Александр Мясников рассказал «Кубань 24» о полезных схемах питания

— Александр Леонидович, здравствуйте. По поводу диет: какие есть плюсы, минусы? Наверняка, не всем они подходят?

— Один врач сказал: «В чем сходство между диетами и туфлями? И то, и то не может подходить всем». Есть масса диет, есть масса обзоров диет удачных, неудачных, надо просто помнить одно: диета — это снижение общей калорийности. Второе: она должна быть сбалансированной. С преобладанием фруктов, овощей, клетчатки, как можно меньше животных жиров, исключение всех сладостей, жиров и так далее. Важно, что ты ешь и как ты ешь, чем следование какой-то отдельной специальной диете. Вы просто должны понимать, что вы едите, сколько калорий, и все. Наиболее правильная, близкая к сбалансированному питанию, — средиземноморская диета. Богатая овощами, фруктами, рыбой, зернами необмолоченными, обезжиренными молочными продуктами.

— Что касается солнечных ванн, соляриев, загара, здесь тоже есть какие-то плюсы, какие-то минусы?

— Плюсов нет. Плюсы есть для людей, которые работают в условиях полярной ночи, это да. Солярии во всем мире законодательно запрещены для лиц моложе 18 лет, потому что у детей это накапливается, не то что ты обгорел раз, обгорел два, прошло и забыли. Это раз рубец, два рубец, а там меланома. Надо пользоваться солнцезащитным кремом. Коко Шанель ввела моду на загар. Я очень уважаю ее маленькое черное платье, но мода на загар привела к смерти многих людей.

Авторы: Иван Волошин