При сахарном диабете либо нарушается выработка поджелудочной железой гормона инсулина, отвечающего за регуляцию уровня сахара в крови (диабет 1 типа), либо клетки утрачивают способность воспринимать инсулин (диабет 2 типа).
Диабет 2 типа является наиболее распространенной формой диабета, часто возникает после 40 лет. Диабет 1 типа чаще диагностируется у детей и молодых людей, таким пациентам необходимо пожизненно вводить инсулин.
Помимо этих форм существует гестационный диабет беременных. Это состояние наступает, когда выделяющиеся во время беременности гормоны блокируют инсулин. Состояние нуждается в наблюдении врача, но чаще всего после родов все приходит в норму.
Пациентам с диабетом необходимо придерживаться диеты с пониженным уровнем углеводов. Им необходимо учитывать гликемический индекс продуктов и заменить сахар натуральными заменителями. К ним относятся, например, экстракт стевии.
Завтрак: яйцо-пашот, половина авокадо, ломтик цельнозернового хлеба и апельсин.
Обед: тушеная фасоль со шпинатом и помидорами, кусочек нежирного сыр.
Ужин: тушеные овощи и 200 г запеченной индейки.
Завтрак: овсянка без сахара с ягодами и орехами.
Обед: салат из шпината, куриной грудки, моркови и авокадо, апельсин.
Ужин: чечевица, отварная куриная грудка, салат из огурца и помидора со свежим базиликом.
Завтрак: овощной омлет с зеленью, шампиньонами, болгарским перцем и авокадо.
Обед: запеченная рыба, тушеные овощи, кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин: тушеная смесь фасоли с кукурузой (не консервированные!), куриная грудка.
Завтрак: два тоста из цельнозернового хлеба с сыром и шпинатом.
Обед: тушеная капуста, запеченная индейка.
Ужин: салат из помидоров, огурцов, зелени и сыра.
Завтрак: два вареных яйца, черника.
Обед: тушеная фасоль, отварная говядина.
Ужин: куриная грудка, гречневая каша, огурец.
Завтрак: нежирный творог без сахара.
Обед: говяжьи котлеты на пару, диетический суп из шампиньонов.
Ужин: салат из овощей с зеленью, кусочек сыра.
Завтрак: омлет с помидорами и зеленью.
Обед: рыба на гриле или запеченная с овощами, листовой салат, кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин: тушеный кролик, запеченная цветная капуста и брокколи.
Александр Бастрыкин поручил доложить по уголовному делу об оказании небезопасных транспортных услуг в Новороссийске. Ранее…
Крещенские купания в ночь на 19 января будут проходить в 29 муниципалитетах Краснодарского края. В…
Хостинский районный суд Сочи 16 января в полном объеме удовлетворил иск Генпрокуратуры к бывшему мэру…
В Правительстве РФ подготовили предложение о возрождении зарубежных круизов через Азовское море. В частности в…
ДТП с КамАЗом и двумя большегрузами произошло на трассе Белореченск — Нижневеденевский. По версии следствия,…
В Москве прошел первый турнир на Кубок атамана Всероссийского казачьего общества. Победителями стали семь спортсменов…