Категории: Материалы

Что такое бережливые технологии

На самом деле за бесконечными инструкциями кроются простые правила, которые помогут избежать потерь. И это не только прибыль или потенциал, в первую очередь это время, которое и есть главная ценность для каждого жителя Земли. Как сохранить и приумножить полезное, рассказала Татьяна Ивлева.

Бережливое производство — это целая философия, и она стремительно захватывает мир. Пожалуй, ее главные принципы — избавиться от всего, что не нужно, а все необходимое держать под рукой.

Первый этап — это сортировка. Возьмем для примера рабочее место офисного сотрудника. Чтобы он не терял драгоценные минуты в поисках нужного документа, степлера или маркера, все вещи на столе нужно разделить на три категории. Нужные всегда помечают зелеными стикерами. Те, что требуются лишь иногда, синими. То, без чего вполне можно обойтись, красными. Именно их стоит убрать из рабочей зоны. Остальные — разместить максимально рационально. Предмет должен быть на видном месте и в доступе. Тогда оформление обычного договора займет не полчаса, а 20 минут.

Конечно, даже самое удобное рабочее место необходимо держать в чистоте. Причем, достаточно 15 минут в день. Этим методом пользуются хозяйки. В итоге на генеральную уборку не нужно тратить весь выходной.

Еще один кит, на котором держится бережливое производство, — стандартизация. Проще говоря, для каждого действия нужно создать четкие инструкции. Представим, что на хлебопекарном предприятии увеличилось число брака. Торты вкусные, но форма их далека от идеала, и десерты приходится утилизировать. В такой ситуации спасет контроль на всех этапах. Как только с конвейера сошел неправильный торт, все производство тут же останавливается, чтобы устранить неполадки. Таким образом, количество бракованного товара сокращается на 80%, а прибыль растет.

Следующий пункт — постоянное совершенствование системы: новая техника, обучение сотрудников. Пожалуй, самый блестящий результат на практике показал известный всему миру автомобильный концерн. Там работу каждого механизма сборки ускорили всего на одну секунду. Это позволило в сутки выпускать на 200 машин больше. И это только с одной линии.

Лучше начинать с малого. Перед походом в магазин пишите список, чтобы потом не забирать с прилавков все, что понравилось. Прибейте удобную полочку для специй рядом с плитой. Для комфорта и счастья не нужно сворачивать горы, достаточно дополнительного крючка. Это — тоже бережливые технологии.

Авторы: Татьяна Ивлева

Татьяна Ивлева

Иногда наши сюжеты говорят о нас ярче, чем мы сами. Буду краткой: на телевидении я с 15 лет, пришла стажером в «Новости». Выпускница журфака Томского госуниверситета. За 20 лет на ТВ обзавелась закаленными нервами, хроническим недосыпом, умением работать быстро и молча, в разных форматах и жанрах, а еще – бесконечным уважением к своим героям. И статуэткой «ТЭФИ-регион» за проект «Край аграрный». Учителям и коллегам – спасибо! Работе – большое «люблю»!

Последние новости

Самосвал снес металлическую опору с дорожными указателями на трассе Кубани

ДТП произошло днем 22 ноября на автодороге между хутором Белый и станицей Старотитаровской в Темрюкском…

12 минут назад

День здоровья пройдет в станице Калининской

Акцию проведут 23 ноября в районной поликлинике на улице 40 лет Октября, 33. Укрепление общественного…

21 минута назад

В Анапе до 10 тыс. рублей увеличили штрафы за нелегальную торговлю

В мэрии Анапы 22 ноября состоялась 67-я сессия городского совета, которую провел председатель местного парламента…

28 минут назад

В центре Краснодара 25 ноября перекроют движение на улице Гоголя

Ограничение введут из-за проведения в Краснодарской филармонии мероприятия, посвященного Дню матери. Участок улицы Гоголя от…

45 минут назад

Суд Сочи дал 4 суток ареста приезжему за демонстрацию экстремистских татуировок

Сотрудники полиции поселка Хоста заметили на улице Платановой мужчину, который ходил в футболке с коротким…

52 минуты назад

Жителей Краснодара предупредили о запахе гари от сжигаемой рисовой соломы

Плановое сжигание рисовой соломы аграрии проведут с 22 по 29 ноября. Работы организуют с учетом…

57 минут назад