«Через край»: кубанское молоко

Кубанская молочная продукция в списке лучших в России — таковы итоги недавних исследований экспертов Роскачества.

Из молочного многообразия на полках страны рука покупателя в первую очередь тянется к кубанскому продукту. Это вполне объяснимо и не подлежит оспариванию. К качеству добавляется и фактор количества — производство питьевого молока на Кубани выросло на 10%. По его объемам край занял первое место среди субъектов России.

В регионе с начала этого года произведено более 1 млн т молока.

В эфире программы обсудили, что для роста производительности предпринимают животноводы, какое их внимание к племенному делу, что происходит на перерабатывающих предприятиях и многое другое.

Авторы: Сергей Кожанов