«Через край». Хлеб: от поля до прилавка

В октябре на полях края идет вторая жатва — осенняя. Аграрии убирают сахарную свеклу, кукурузу, кипит работа в садах и на рисовых чеках. В разгаре и осенний сев. А на исходе месяца Кубань подведет сельскохозяйственные итоги года. Для многих культур они, как всегда, обещают быть рекордными. Только зерновых и зернобобовых на складах региона почти 10,5 млн т.

В студии программы «Через край» обсудили количество и качество зерна, его переработку, реализацию и цены.

Авторы: Денис Сидоров