«Через край»: формула вина

«Домашнее» вино, «шоколадный» коньяк и «виноградная» чача стали неотъемлемыми атрибутами отдыха для многих туристов, посещающих Краснодарский край. Вот только вреда от этих «брендов» больше, чем пользы, заявляют в один голос власти региона, правоохранители и медики. Подпольные виноделы не имеют лицензии, игнорируют правила торговли, не отвечают за качество продукта, ставят под удар жизнь и здоровье потребителей — многочисленные экспертизы говорят об опасности употребления фальсифицированных алкогольных напитков.

Из чего на самом деле делают подпольное разливное вино? Кто противостоит нелегальным торговцам алкоголем? Сможем ли мы очистить рынок и изменить культуру потребления благородных напитков? На эти и другие вопросы ответили гости в студии программы «Через край».

Авторы: Денис Сидоров