Добыча в промышленных масштабах начнется летом. Сейчас по закону это делать запрещено, идет нерест. Однако браконьеры опустошают лиманы, а рыбнадзор и контролирующие органы явно не справляются с ними. На прилавках кубанских раков этой весной меньше не стало.
«Вы же понимаете, мы не можем всех поймать на воде. Если есть спрос, будет и все остальное. Если можно будет транспортировать, и на это закрывать глаза будут, будут ловить», — отмечает Сергей Смалюга, начальник Азово-Кубанского отдела рыбнадзора.
Год назад рынок Краснодарского края начали захватывать обитатели армянского озера Севан и казахстанского Зайсан. В городах настоящий бум, у любителей раков появился огромный выбор. Владельцы краснодарских ресторанов, как и сами поставщики, обитателю кубанских вод все чаще предпочитают иностранцев.
«Обидно смотреть, когда люди его продают. Что же вы делаете, такого мелкого? Он даже вырасти не успевает, смысла нет. На килограмм 100 раков — это не серьезно», — говорит Тимофей Романенко, генеральный директор фирмы-поставщика.
С одной стороны кубанскому раку угрожают браконьеры и экология. С другой — его могут вытеснить с прилавков иностранные конкуренты.
О подводных камнях ракового бизнеса по-кубански расскажут «Факты» в 19:30.
Воздушная гавань города-курорта временно не принимает и не выпускает воздушные суда. О введении ограничений в…
Матч 9-го тура РПЛ прошел вечером 21 сентября на «Ozon Арене» в краевой столице. Первый…
Дежурные силы противовоздушной обороны вечером в воскресение отразили очередную атаку ВСУ по объектам на территории…
В начале недели в регионе ожидается переменная облачность, ночью и утром местами будет туман. Ветер…
Жители Кубани в воскресенье около 19:00 получили уведомления РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных…
Информация о трагедии появилась в соцсетях днем 21 сентября. Сообщается, что жительница станицы Архангельской обратилась…