Божья коровка в тренде: краснодарские энтомофаги разлетаются по всей России

Когда с вредителями садов и огородов не справляется химия, спасать растения вылетают «профильные» насекомые. Их специально выращивают в лабораториях кубанского предприятия биологических и биорациональных средств защиты и продают по доступной для обычных дачников стоимости.

По мнению большинства экологов, пестициды — второе зло для человека после нитратов. Опытные хозяйки знают, что даже термическая обработка овощей и фруктов, выращенных с их применением, далеко не всегда является панацеей, спасающей от отравления этими химикатами. Неудивительно, что органическая продукция на рынках пользуется все большим спросом.

Не сказать, что и на поле химия работает безупречно: ученые постоянно выявляют уже неподдающиеся препаратам мутации сорняков и возбудителей болезней. Аграриям приходится искать новые, более агрессивные вещества и платить за них гораздо больше.

Впрочем, сегодня появилась серьезная альтернатива — биологические средства защиты растений на основе энтомофагов, энтомопатогенных микроорганизмов и биологически активных веществ естественного происхождения — против природы умело используют закономерности и взаимосвязи самого природного мира.

— Мы занимаемся не только защитой растений, мы помогаем выращивать экологически чистые овощи, фрукты, злаки. А сегодня рынок экопродуктов среди развивающихся один из топовых, — рассказывает Александра Исмаилова, основатель краснодарской компании биологических и биорациональных средств защиты растений. — В 2020 году в России вступил в силу федеральный закон об органической продукции, теперь мы надеемся, что государство начнет стимулировать экологическое земледелие.

Александра Исмаилова отмечает, что ее компания стоит у истоков нового для России тренда, но с каждым годом интерес к нему значительно растет. Так, большую часть своей продукции предприятие реализует в Краснодарском и Ставропольском краях, но в последние годы стали поступать заказы из Казани, Екатеринбурга, Иркутска, Удмуртии и Алтая.

— Спрос регулярный и практически изо всех регионов нашей страны. Конечно, везде свои климатические особенности, но в большинстве случаев нашу продукцию покупают для закрытого грунта и теплиц. А там с этой точки зрения все идентично, и вредитель зачастую один и тот же, — объясняет Александра Исмаилова, попутно замечая привлекательную стоимость препаратов.

Так, биологический инсектицид и фунгицид стоит порядка 300-400 рублей за литр, тогда как его химический аналог может продаваться по цене от 1,5 до 3 тыс. рублей за тот же объем.

Знакомому фермеру-садоводу ученые посоветовали завести баранов, мол, они будут ходить тропками между деревьев и объедать ненавистные ему сорняки. Нарисовав идиллию всеобщей сытости и благополучия, пообещали, что он забудет о химии навсегда. Так и вышло: животные действительно объели все сорняки, и еще молодые деревья с плодами в придачу. Пришлось ему в том сезоне торговать не яблоками, а бараниной.

— Тоже биологическая защита, — смеется Александра Исмаилова. — К сожалению, другого биологического решения для борьбы с сорняками у ученых пока нет. Как нет и натуральных средств борьбы с комарами (один из самых запрашиваемых на сайте компании продуктов), тараканами и муравьями. Это дело будущего.

Но вот для огневок, различных плодожорок, гроздевых листоверток, древесниц и калифорнийские щитовок совки, мраморных клопов (что особенно актуально для жителей Кубани и особенно районов Сочи) и десятков других вредителей, по словам предпринимателя, успешно используются феромонные ловушки.

Суть их проста: в коробочку закладывается синтетический аналог феромона — небольшая серая таблетка с определенным запахом, она приманивает самцов выбранного типа вредителей. Насекомые туда заползают и вскоре умирают от «неразделенной любви» и отсутствия источников питания. Размножения насекомых не происходит, урожай остается цел. От человека требуется лишь вытряхивать незадачливых «женихов» из ловушки в мусорку и… мониторить их количество для своевременной обработки, избежав при этом лишних затрат на повторные действия.

— Технология проста и совершенно безопасна для человека и растений. Конечно, это не наше изобретение, феромонные ловушки существовали и до нас, но мы их усовершенствовали. Ведь все дело не в самой ловушке, а в диспенсере (дозаторе). Вот их мы и производим сами, — рассказывает предприниматель.

Для уничтожения тли (гороховой, персиковой, злаковой) и червецов в компании выращивают божьих коровок. А для защиты от тепличной и табачной белокрылок и других сосущих вредителей — хищных клопов-слепняков.

Цветочно-декоративные культуры от налетчиков спасает паразитическая оса, она обладает невероятной поисковой способностью. Крылатая «ищейка» находит вредителя (40 видов тли) даже на расстоянии 30 м.

Впрочем, этими насекомыми список востребованных энтомофагов не заканчивается, на продажу предлагают порядка десятка видов. Их разводят и выращивают в специальной лаборатории, в отдалении друг от друга.

— Крупные насекомые, например такие, как божьи коровки или хищные клопы, у нас в лаборатории находятся в чашках Петри. Это прозрачные колбы цилиндрической формы с плоским дном и крышкой, которые все наверняка видели на уроках химии в школах, — рассказывает Александра Исмаилова. — А маленькие хищные клещи находятся в отрубях, в больших, похожих на тазики, емкостях. Их видно только под микроскопом или в бинокуляр.

У каждого насекомого, как объяснила предприниматель, свои особенности выживания и размножения, всем нужны свои отдельные «квартиры». Некоторые виды нельзя разводить вместе в одном помещении.

— Еще направление, которое мы активно продвигаем, — это консалтинг, без которого невозможно вырастить здоровую продукцию, — пояснила предприниматель.

По ее словам, органическое земледелие, и тем более переход к нему — достаточно сложный процесс. Должно пройти минимум три года, чтобы следы химических веществ ушли из почвы, а земля вернула себе природное плодородие. А затем необходимо проходить постоянную и очень сложную сертификацию продукции. Не каждый хозяин земли готов к такому марафону.

— Для тех хозяйств, которые решились на такой переход, мы на основе богатого опыта отечественных специалистов составляем понятные алгоритмы, как это правильно сделать. Другим, кто по каким-то причинам не может полностью отказаться от химических пестицидов, подсказываем, как эффективно использовать биопрепараты с ними в комплексе.

Первые шаги в бизнесе Александре Исмаиловой помогли сделать в Фонде развития бизнеса Краснодарского края.

— Начинать всегда сложно, особенно без наличия финансовых средств. Мои родители ученые, всю жизнь занимались биологической защитой растений, и я поняла, что с их опытом и знаниями можно выйти на трендовый актуальный рынок и получить хороший результат. Но как реализовать свою задумку — не знала, — вспоминает Александра Исмаилова.

В акселераторе ей помогли запустить проект, бесплатно сделали сайт и логотип, который даже конкуренты называют шикарным, помогли определить свой целевой рынок и провести первые продажи.

— Постепенно становится легче, уже появились средства, которые мы можем потратить на свое продвижение и развитие, — отмечает предприниматель. — Конкуренты у нас есть, но мы предлагаем полный спектр услуг, и не только крупным сельхозпроизводителям, но и обычным людям, которые занимаются садоводством или держат свой огород.

Сейчас в краснодарской компании работает семь человек, обязанности между которыми строго распределены. Сама Александра Исмаилова занимается маркетингом предприятия, ведет продажи и ищет новых клиентов, но есть сотрудники, которые занимаются научными исследованиями, и те, кто отвечает за производство.

— Недавно мы вышли на один из популярных маркетплейсов, и у нас появился человек, которые фасует продукцию и отправляет в регионы. А формируют заявки для нашего интернет-магазина ребята на аутсорсинге, их мы даже ни разу не видели, — поясняет предприниматель. — За пять месяцев работы на маркетплейсе мы уже совершили более 1 тыс. продаж, теперь стараемся освоить новые интернет-площадки.

В планах предпринимателя — увеличение производства энтомофагов (сейчас это сотни тысяч насекомых в год), самой популярной продукции магазина, а также автоматизация продаж с различными источниками рекламы. Александра Исмаилова уверена, что в аграрном крае все, что связано с выращиванием сельхозпродукции, а также защитой растений, будет всегда актуально и перспективно, надо только работать и стремиться вперед.