Больным коронавирусом предложили меню для диетического новогоднего стола

Больным коронавирусом предложили меню для диетического новогоднего стола

Фото goodfon.ru

COVID-положительным гражданам стоит исключить копченые, жирные, острые блюда и алкоголь. Эксперты советуют еду из овощей и фруктов, тушеную рыбу и витаминный морс вместо шампанского.

Диетологи отмечают, что коронавирус оказывает влияние не только на легкие, но и на желудок. Поэтому необходимо заменить острые закуски чем-то более легким. Отдельно специалисты посоветовали поставить на новогодний стол не жареные мясо и рыбу, а тушеные.

Также диетологи предлагают есть больше цитрусовых. Они разжижают кровь и содержат большое количество витамина C. Кроме того, у них праздничный оранжево-красный цвет, что может повысить настроение в праздник.

А нутрициолог посоветовала такую новогоднюю закуску, как маринованный лук. Нарезанный кружочками репчатый лук нужно сбрызнуть уксусом и поставить в холодильник. При этом он не теряет свои свойства, но становится хорошим дополнением к рыбе, курице или мясу. Еще одно блюдо — из тертого сыра, петрушки, укропа, кинзы и чеснока. Их нужно смешать в блендере и сформировать в шарики.

Что касается алкоголя, эксперты подчеркивают, что от него необходимо отказаться не только в Новый год, но и на весь период лечения от коронавируса. А заменить его можно компотами и морсами из облепихи, малины или клюквы, предложили опрошенные РИА Новости диетологи.

Читайте также: в этом году «Оливье» вырос в цене. За четыре порции придется отдать более 300 руб.

Вам будут также интересны «Идеи необычных и вкусных подарков на Новый год для семьи, друзей и коллег».

Теги Все новости Ещё