Анжелика Потремай: краснодарцы в день потребляют около 2 тонн кофе

В Краснодаре подвели итоги чемпионата бариста «Кубок Юга 2020». В нем приняли участие более 30 специалистов. На отборочный чемпионат съехались лучшие бариста со всего юга России. Задание было за 15 минут приготовить три вида кофе: эспрессо, с молоком и по авторскому рецепту.

Пятерка лучших в марте 2020 года отправится на всероссийский чемпионат. Если и там бариста одержат победу, будут летом отстаивать кофейную честь страны на мировом первенстве в Австралии.

Авторы: Анна Тур