Анна Минькова: родители должны знать, чем их детей кормят в школах

На Кубани родители довольны питанием детей в школах. Вопрос организации работы пищеблоков учебных заведений обсудили на совещании в краевой администрации.

Все это контролирует заместитель губернатора Анна Минькова. Чтобы устранить все недочеты, с районами и представителями министерства образования каждый месяц проводятся видео-селекторы.

По новым правилам СанПиНа, еда в школьных столовых должны быть не только качественной, но и здоровой. В рационе обязательны каши, мясо и свежие овощи. Контролируют и порции, чтобы обеды детей были полноценными.

Анна Минькова акцентировала внимание на том, что к работе по мониторингу пищеблоков нужно привлекать больше родителей.

«Абсолютно точно, что все родители должны иметь возможность посмотреть, чем кормят их детей. Чтобы это видео не только кто-то из представителей родительского комитета или кто-то на выбор самой школы. Это недопустимо. Здесь нам с вами нет никакого смысла и никакого резона закрывать от родителей эту информацию. Мы первые должны быть заинтересованы, чтобы у родителей была эта информация. Потому что, как показывает практика, когда родители видят и пробуют то, чем кормят их детей, это резко снижает количество претензий к организации горячего питания», — отмечает заместитель губернатора Краснодарского края Анна Минькова.

Повысить качество еды в школах поможет Минпросвещения России. Ведомство разрабатывает программу повышения квалификации координаторов горячего питания.