Алина Литовка: Кубань — лидер в России по производству плодоовощных консервов и сахара
Видео канала «Кубань 24»
Гости программы «Детали» — начальник профильного управления перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Алина Литовка, учредитель и генеральный директор аграрной компании Светлана Сметанникова, замдиректора типографии полного цикла Михаил Левик.
В Краснодарском крае работают десятки предприятий, которые перерабатывают овощи, фрукты, мясную и молочную продукцию. На местных заводах выпускают плодоовощные консервы, колбасы, соки и сыры. В прошлом году в крае поставили рекорд по производству консервов зеленого горошка. Было выпущено 238 млн банок. Через региональные предприятия прошли почти 11 млн т сахарной свеклы, в итоге произвели более 1 млн т сахара.
