Александр Горячев: овощи и фрукты — это кладезь витаминов и минералов круглый год

Гости программы «Детали» — врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики министерства здравоохранения Краснодарского края Александр Горячев, врач-гастроэнтеролог Екатерина Шеслер, врач-терапевт Центра общественного здоровья и медицинской профилактики министерства здравоохранения Краснодарского края Ирина Коплик.

Всю неделю жителям Краснодарского края будут рассказывать о пользе овощей и фруктов. Врачи советуют включать в меню больше ягод и плодоовощной продукции. Потому что именно в них содержатся практически все необходимые организму витамины. Согласно рекомендациям ВОЗ, человеку нужно потреблять не менее 400 г овощей и фруктов в день. Такое питание обеспечивает нормальную работу всех органов, снижает риск ожирения, укрепляет иммунитет и увеличивает продолжительность жизни. Как правильно и в каком количестве есть овощи и фрукты, узнали в «Деталях».