Аграрии Темрюкского района приступили к сбору винограда сорта «Бианка»

Ряд за рядом специальные комбайны, похожие на трансформеров, проходят над виноградной лозой и тщательно встряхивают каждую кисточку. Комбайнеру нужно только вписаться в габариты виноградного ряда, остальное сделает техника. Сбор полностью автоматизирован.

«Мы по-своему объясним: стоят бичи, которые включаются, и производится ударное движение по кусту, и от этого сбивается бубка, которая попадает в ковшовый транспортер и по цепи подается в бункер», — объясняет комбайнер Олег Ворона.

Механики говорят, что машина способна собрать до 98% ягод с куста. На площади в 1,5 тыс. га выращивают сорт венгерской селекции «Бианка». На Кубани она пользуется большой популярностью. Культура неприхотлива, устойчива к холоду и стабильно дает хороший урожай.

«Сорт отличается ранним сроком созревания, очень высоким сахарным накоплением. В основном он идет на коньячное направление и на полусладкие вина», — объясняет главный агроном винодельческой компании Николай Мороз.

Высыпав в контейнер очередной ягодный груз, комбайны снова отправляются в виноградный рейс.

«Это — результат работы неуклюжей с виду техники — 6 т винограда всего за полчаса. Это та самая история, когда техника потихоньку вытесняет людской труд. Одна машина заменяет работу 150 человек», — передает корреспондент «Кубань 24» Тимур Лавронов.

Но отказаться от ручного труда все-таки невозможно. На соседних угодьях сборщики тщательно обрабатывают культуру в пошаговом режиме.

— Мы пакуем в ящики, аккуратно все складываем. Комбайн это заменить не может.

Собранный виноград высыпают в специальный металлический кузов-бункер, который в народе называется «лодочка». Чтобы ее заполнить, у одной бригады уходит около трех часов.

«Единственное — тяжелые погодные условия: дождь, солнце. Жарко, тяжело. Получается, у нас выработка выходит до 1 т на человека», — рассказывает сборщик винограда Валентина Кан.

Как шутят некоторые сборщики, за 20 лет работы на виноградниках они обошли расстояние, сравнимое с кругосветным путешествием. Работа машин и людей по сбору янтарной «Бианки» продлится до конца октября. Часть винограда пойдет на продажу, из другой сделают коньяки и вина, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».