«Абрау-Дюрсо» выпустит тихие вина по технологии XIX века

Тихие вина не содержат углекислого газа. В этом году компания выпустит на рынок продукцию, по технологии производства максимально приближенную к той, с которой начиналась ее история более века назад. 

По словам генерального директора предприятия Владимира Масловского, производством тихих вин в «Абрау-Дюрсо» начали заниматься несколько лет назад. Из урожая 2017 года было заложено несколько десятков тысяч бутылок тихого сортового вина: красное каберне, рислинг и другие. Все сорта выращены на виноградниках завода. 

Масловский пояснил, что виноделы постарались максимально приблизиться к винам, которые выпускались на предприятии изначально. При этом заложены напитки тех же сортов, что и первая продукция завода в Абрау-Дюрсо. Предполагается, что эта линейка вин будет премиальной. 

Производство вина в Абрау-Дюрсо началось с 1877 года, изначально вина делили только на красное и белое. Деление по сортам началось в 1880 году, а с 1882 года начался выпуск столовых вин из сортов рислинг и каберне. В 1896 году был заложен первый тираж шампанского «Абрау-Дюрсо», сообщает ТАСС.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», шампанское «Абрау-Дюрсо» стало третьим в рейтинге самых вкусных в России. Кубанская компания в 2017 году увеличила продажи шампанского на 14%.

Sennikova-M

Последние новости

ПФК «Кубань» на своем поле проиграл «Ленинградцу» со счетом 0:2

Мачт 31-го тура Мелбет — Первой лиги между «Кубанью» и «Ленинградцем» прошел 5 мая в…

1 час назад

Трое детей получили травмы на неисправном аттракционе в Ейске

Инцидент произошел 5 мая в парке культуры и отдыха имени И. М. Поддубного в Ейске.…

2 часа назад

В Анапе стартовал выездной практический семинар кадровой школы «PROдвижение»

Семинар проходит на базе детского санатория «Вита». Мероприятия продлятся до 7 мая. В ходе выездного…

3 часа назад

Кубанские баскетболисты завоевали бронзу на молодежном чемпионате России

Игроки академии «Локомотив-Кубань» обыграли столичный «МБА» со счетом 73:56 и заняли третье место в «Финале…

4 часа назад

Акцию «Кубань против рака» проведут 6 мая в Брюховецком районе

Мероприятия акции направлены на борьбу с онкологическими заболеваниями. Это относится к одному из вопросов нацпроекта…

5 часов назад

Уголовное дело возбудили после гибели девочки при пожаре в частном доме в Анапе

Пожар в частном доме на улице Центральной в селе Варваровка произошел 4 мая. В результате…

5 часов назад