3D-принтер напечатал первую шоколадную конфету с жидкой начинкой

Шоколад в качестве материала для 3D-печати используют уже давно, но из-за специфики продукта это занятие трудоемкое и дорогостоящее. Шоколадная конфета при охлаждении быстро затвердевает, для печати необходимо соблюдать определенный температурный режим. Поэтому 3D-принтер для печати шоколадных изделий обладает сложной конструкцией.
Сингапурские инженеры изобрели новый материал, состоящий из смеси шоколадной пасты, сиропа и какао, и теперь печать шоколадных изделий на 3D-принтере может стать гораздо проще и дешевле. Получившиеся предметы после печати могут быть жидкими внутри и твердыми снаружи — их плотность зависит от концентрации какао в смеси. Шоколадная конфета может быть с самой разнообразной начинкой.
Изобретатели продемонстрировали результаты своего открытия, напечатав шоколадный конус, изнутри заполненный вязким сиропом, пишет интернет-издание «N+1». И 3D-принтер с этим заданием отлично справился.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», ученые смогли напечатать на 3D-принтере человеческое сердце.

- Главным тренером ФК «Краснодар» стал Александр Сторожук
- В России приняли закон, запрещающий судимым водителям работать в такси
- Непогода в Краснодарском крае: на Сочи обрушился дождь, в горах снегопад
- Ограничение работы аэропортов в Краснодарском крае продлили до 31 мая
- Правительство распространило возможности «Пушкинской карты» на все российские фильмы
- В Краснодаре вынесен приговор суда бывшему вице-губернатору Кубани Юрию Гриценко