Орехи известны высоким содержанием витаминов группы В, железа и жирных кислот, которые помогают улучшить кровоток в мозге и укрепить нервную систему. Отдельные орехи, например грецкие, имеют в составе магний, мелатонин, омега 3, 6 и 9, а также витамин Е. Благодаря им можно улучшить память и другие когнитивные функции.
Многие ягоды улучшают функции мозга: клюква, черника, голубика, красная смородина, малина, ежевика, земляника — они содержат антиоксиданты, которые улучшают кровоток и работу мозга, а также много витамина С, который нужен для усиления памяти и концентрации внимания.
В совокупности эти ягоды укрепляют сосуды мозга, препятствуют тромбообразованию, снимают нервное напряжение, повышают работоспособность мозга.
Улучшить работу мозга и снять стресс позволяет калий в составе бананов, укрепить нервную систему и ускорить мыслительные процессы — жирные кислоты и витамины В и Е в составе авокадо. Образованию новых нейронов и улучшению памяти способствуют яблоки, особенно их кожура.
Особенно полезны овощи темного цвета — брокколи, шпинат, капуста. Они содержат витамин К, который улучшает функции мозга, а также фолиевую кислоту, которая помогает укрепить нервную систему. Кроме того, брокколи богата витаминами А и С, лютеином и клетчаткой — все они положительно влияют на кровоснабжение, в том числе в мозге.
Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают нервной системе функционировать более эффективно. Больше всего омега-3 содержится в лососе, а также сельди, форели, кете, скумбрии и камбале. Эта кислота укрепляет и очищает стенки сосудов, улучшает обмен веществ, а также просто положительно влияет на сами клетки мозга.
Зеленый чай содержит кофеин, который помогает увеличить концентрацию, процесс запоминания и внимание. Также содержащиеся в чае аминокислоты глицин и теанин успокаивают нервную систему и поддерживают хорошее настроение.
Катехины, входящие в состав чая, препятствуют старению мозга, а глютаминовая кислота восстанавливает нервную систему.
Темный шоколад — богатый источник флавоноидов и катехинов, которые помогают улучшить кровоток в мозге, а магний развивает память. Шоколад также помогает улучшить настроение, что способствует эффективной работе мозга. Однако важно, чтобы содержание какао-бобов было не менее 55%, а лучше — 70–80%.
Чеснок содержит аллицин, который помогает улучшить функционирование кровеносной системы, витамины и фитонциды, предотвращающие старение мозга, а также клетчатку и другие микроэлементы. Чеснок позволяет снизить риск возникновения заболеваний ЦНС, а также помогает бороться с атеросклерозом и инсультами.
В составе тыквенных семечек — магний, витамины А и Е и жирные кислоты, которые благотворно влияют на активность нейронов, улучшают память и работу сердца.
Головной мозг — самый зависимый от воды орган, поскольку на 80% состоит из воды. Чтобы поддерживать стабильную работу мозга, в день нужно выпивать 1,5–2 литра чистой воды. Это повлияет усвоение и обработку информации, а также скорость процессов мышления, творческие способности и концентрацию внимания.
В этот день в 1895 году российский ученый Александр Попов продемонстрировал перед Русским физико-химическим обществом…
Вечером 6 мая жители разных районов краевой столицы услышали сильный хлопок. Некоторые жители Краснодара оказались…
Президент России Владимир Путин 6 мая провел рабочую встречу с членами Правительства РФ. Глава государства…
1. Кубань первой в России приняла частицу Благодатного огня из Иерусалима. 2. «Огонь памяти» привезли…
Накануне Дня Победы сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю раскрыли новые подробности преступлений фашистских оккупантов…
Ветеран Великой Отечественной войны Михаил Матвеевич Дацко 6 мая отметил свое 99-летие. В честь дня…